Τι θα χρειαστούμε

225 γρ. κρέμα γάλακτος
225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζ. χυμός λεμονιού
450 γρ. γάλα εβαπορέ
15 μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα

Πώς θα το φτιάξουμε

Στο μίξερ, σε μέτρια ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και το εβαπορέ γάλα, μέχρι να μαλακώσουν και να σχηματίσουν μια ομοιόμορφη κρέμα. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ρίχνουμε το μείγμα σε πυράντοχο σκεύος. Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες – ιδανικά για 12 ώρες πριν το απολαύσουμε.

• Καρπούζι: Οφέλη για την υγεία και κίνδυνοι από την κατανάλωσή του
• Netflix: Βάζει τέλος στο μοίρασμα των κωδικών – Ο λογαριασμός σου είναι για σένα
• Γιατρός αποκαλύπτει το smoothie που εξολοθρεύει την κυτταρίτιδα
• 8 ανησυχητικές παθήσεις που κάνουν τα πόδια σας να πρήζονται !
• Vegan Pink Lady Apple Pie Breakfast Smoothie