Είναι πολύ εύκολο να κάνεις μια κοινή συνταγή νηστίσιμη/vegan: Απλά αντικαθιστάς το αγελαδινό γάλα με κάποιο φυτικό και το βούτυρο με μαργαρίνη. Αλλά για μισό λεπτό, με τα αβγά τι γίνεται; Κι όμως υπάρχει λύση! Παρακάτω θα βρεις τους πιο έξυπνους τρόπους να τα αντικαταστήσεις για να πετύχεις το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα και να μην…
Ετικέτα: Vegan
Vegan Κέικ Κολοκύθας με Μακεδονικό Ταχίνι
ΥΛΙΚΑ 3/4 κούπας αλεύρι βρώμης)1/4 κούπας corn flour1 κ.γ. σκόνη βιολογικής βανίλιας1/4 κούπας Μακεδονικό Ταχίνι1/4 κούπας γάλα αμυγδάλου1 κούπα στραγγισμένου πουρέ κολοκύθας2 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο1 κ.γ. κανέλα1/4 κ.γ. baking soda1/4 κ.γ. αλάτι1/4 κούπας λάδι καρύδας2/3 κούπας σιρόπι αγαύης1/4 κούπας σταφίδες1 κ.σ. κολοκυθόσπορους ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στεγνά υλικά, ενώ σε ένα…
Vegan μπισκότα με ενεργό άνθρακα
Συστατικά 400 γρ. κρέμα καρύδας 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. ενεργός άνθρακας, σε σκόνη 1 πρέζα αλάτι 200 γρ. ζάχαρη άχνη 70 γρ. λάδι καρύδας 120 γρ. γάλα αμυγδάλου Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε από το προηγούμενο βράδυ την κρέμα καρύδας στο ψυγείο, χωρίς να την αφαιρέσουμε από την κονσέρβα. Αφαιρούμε το…
Homemade Vegan Baked Beans
Ingredients 1½ Tbsp olive oil 1 red onion, diced 3 garlic cloves, minced 1 stick celery, thinly sliced 1 small carrot, thinly sliced 1 tsp salt ¼ tsp ground black pepper 800 g tinned chopped tomatoes 2 tsp brown sugar (or sweetener of choice) 2 Tbsp tomato paste 1 tsp paprika powder 2 tsp white…
MasterChef: Τρώει η vegan Ντέμη σαλάμια και τυριά; Η απάντηση του Ηρακλή
Μία αιχμηρή δήλωση της Κατερίνας για την Ντέμη ήταν αρκετή για να προκαλέσει αναστάτωση. Στο χθεσινοβραδινό επεισόδιο του MasterChef, η επίδοξη σεφ δήλωσε πως η συμπαίκτριά της, η οποία δηλώνει vegan, τα ξημερώματα τρώει σαλάμια και τυριά. «Από τη Ντέμη τι περιμένεις; Κατεβαίνω κάτω στις 3 η ώρα τη νύχτα και τη βρίσκω να τρώει σαλάμια και…
Time for Dessert: 4 σπιτικά vegan παγωτά με φρούτα για απόλαυση χωρίς τύψεις στο πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο
Το καλοκαίρι πλησιάζει και αυτό σημαίνει πως έφτασε επιτέλους η εποχή που το παγωτό κάνει δειλά δειλά την εμφάνισή του. Ποιος άραγε μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη γλυκιά και δροσιστική απόλαυση; Μιας και αυτές τις μέρες οι μετακινήσεις δεν είναι και το ιδανικότερο πράγμα, και ο χρόνος που περνάτε στο σπίτι είναι αρκετός, ίσως…
Το πιο νόστιμο vegan ρυζόγαλο
Tο ρυζόγαλο είναι ίσως το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό και εμείς το λατρεύουμε. Αν ψάχνεις για το πιο ελαφρύ και νόστιμο ρυζόγαλο πάντα με φρέσκα υλικά, αυτή είναι η συνταγή. Υλικά ½ φλιτζάνι ρύζι γλασέ 3 φλιτζάνια γάλα σόγιας 1 φλιτζάνι νερό 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ Εκτέλεση …
Πώς να προσθέσεις την πρωτεΐνη στα vegan γεύματά σου -Θα χορτάσεις αλλά θα χάσεις και βάρος
Τώρα μπορείς να προσθέσεις πρωτεΐνη στα vegan πιάτα σου με απλό τρόπο που θα σε χορτάσει αλλά θα σε βοηθήσει να χάσεις και βάρος. Η διατροφή και είναι το πιο σημαντικό συστατικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το τι τρώμε είναι αυτό που διαμορφώνει το σώμα και την υγεία μας και αυτό που καθορίζει κατά ένα μεγάλο κομμάτι τη ζωή…
Πώς να προσθέσεις την πρωτεΐνη στα vegan γεύματά σου -Θα χορτάσεις αλλά θα χάσεις και βάρος
Τώρα μπορείς να προσθέσεις πρωτεΐνη στα vegan πιάτα σου με απλό τρόπο που θα σε χορτάσει αλλά θα σε βοηθήσει να χάσεις και βάρος. Η διατροφή και είναι το πιο σημαντικό συστατικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το τι τρώμε είναι αυτό που διαμορφώνει το σώμα και την υγεία μας και αυτό που καθορίζει κατά ένα μεγάλο κομμάτι τη ζωή…
Vegan Chocolate Amaretti
Ingredients 2 cups ground almonds (almond meal) 3/4 cup sugar 3 tablespoon cocoa powder 1 teaspoon baking powder 4 tablespoon icing sugar for coating 1 pinch of salt 2 flax eggs 2 tablespoon ground flax seeds 6 tablespoon water Instructions Preheat the oven to 150°C/300F and line a baking tray with greaseproof paper. Make the flax eggs: add the ground flax seeds and water to a dish and stir. Let it rest for 5…
Vegan χριστουγεννιάτικο κέικ
Υλικά 160γρ. αλεύρι Ζέας 80γρ. αλεύρι φαγόπυρο (Μπορεί να αντικατασταθεί από αλεύρι ζεας) 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 1/2 φλιτζάνια ψητή κολοκύθα 1 μπανάνα 4 κουτ.σούπας μέλι 2 κουτ. σούπας σπόροι chia σε 8 κουτ. σούπας νερό 110γρ. μαργαρίνη 1 κουτ.σούπας ταχίνι ολικής 2…
Η Πάμελα Άντερσον ζητά vegan διατροφή στις φυλακές του Καναδά
Η Καναδή ηθοποιός, Πάμελα Άντερσον κάλεσε τον πρωθυπουργού του Καναδά, Τζάστιν Τριντό να αφαιρέσει το γάλα και το κρέας από το μενού των σωφρονιστικών καταστημάτων της χώρας για να βοηθήσει τον πλανήτη, αλλά και την υγεία των ομοσπονδιακών κρατουμένων και να εξοικονομήσει χρήματα για τους φορολογούμενους. Η ηθοποιός και φωτομοντέλο υπέβαλε την πρόταση σε επιστολή…
serendipityblog.net 