Σπιτικό ψωμί για τοστ και σάντουιτς -Το καλύτερο ψωμί που δοκιμάσατε ποτέ

Δεν υπάρχει τίποτα πιο παρηγορητικό από τη μυρωδιά του ψωμιού που ψήνεται στην τοστιέρα, στις 8 το πρωί. Είναι η στιγμή που απολαμβάνεις το ξηροψημένο ψωμάκι και το λιωμένο μαστιχωτό τυρί και την καπνιστή γαλοπούλα -ή όποιον άλλο συνδυασμό κάνουμε κέφι. Πώς θα σας φαινόταν όμως να απογειώσετε το ψωμί φτιάχνοντάς το μόνες σας; Δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Αλεύρι,…

Συνταγή για ένα ξεχωριστό πρωϊνό

Γαλλικό τοστ Υλικά: 6 φέτες ψωμί 2 αυγά 60 ml γάλα 1 κ.γ. ζάχαρη με βανίλια 25 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. λάδι ζάχαρη άχνη Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τη ζάχαρη βανίλιας. Μέσα στο μείγμα βυθίζουμε τις φέτες ψωμιού και τις αφήνουμε 5 λεπτά να μουλιάσουν. Με ένα αντικολλητικό…