Πώς να φτιάξετε τα δικά σας προβιοτικά

Σπιτικό τουρσί, πλούσιο σε προβιοτικά για την καλύτερη υγεία του εντέρου, αλλά και τη συνολική, από την Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και τη φλεγμονή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου. Οι περισσότεροι ίσως γνωρίζετε πόσο σημαντικά είναι για την υγεία μας τα προβιοτικά, που λαμβάνουμε από προϊόντα ζύμωσης. Τα καλά αυτά βακτήρια βοηθούν στην…