«Staramakia»: Tα καλαμάκια από σιτάρι που φτιάχνουν πρώην άνεργοι και πρόσφυγες στο Κικλίς

ο «Staramaki» αντί για καλαμάκι, πέτυχε σήμερα να υπερηφανεύεται για τα εκατό χιλιάδες μοναδικά καλαμάκια από σιτάρι που αποτελούν την πρώτη μεγάλη ποσότητα από «staramakia», που παρήγαγε.   Τα εύσημα ανήκουν στην Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (ΚΟΙΝΣΕΠ) στο Κιλκίς, την ομάδα που αξιοποίησε το υποπροϊόν μιας καλλιέργειας που είναι ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή.   Έχοντας ως ορμητήριο ένα…