Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Πολύ σημαντικό είναι το πάρα πολύ καλό χτύπημα του βουτύρου και της άχνης που  θα μας δώσει μια κρέμα που θα θυμίζει σαντιγί. Αυτό θα κάνει τους κουραμπιέδες αφράτους και μπισκοτένιους. Η σόδα θα μαζέψει και θα ενώσει το πλέγμα της ζύμης. Τα αμύγδαλα πρέπει να είναι κρύα και χοντροκομμένα,…

Για να δούμε… Το περίφημο χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι το κατεξοχήν σύμβολο των Χριστουγέννων. Αν δεν υπάρχει ένα στολισμένο έλατο στον χώρο, τότε είναι κάπως δύσκολο να νιώσεις Χριστούγεννα. Από πού προήλθε όμως η παράδοση του στολισμού ενός χριστουγεννιάτικου δέντρου; Τα έλατα ήταν ευρέως διαδεδομένα από παλαιότερες εποχές και έχουν χρησιμοποιηθεί σε πολλές θρησκείες. Για παράδειγμα…

Μπορεί εσύ να έχεις γεμίσει το σπίτι με στολίδια, δεντράκια, φωτάκια, γιρλάντες, δώρα, κουτιά και ό,τι άλλο έχεις σκεφτεί να βάλεις αλλά σκέφτηκες καθόλου τον τετράποδο φίλο σου; Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση και σκύλος: Μια σχέση αγάπης και μίσους. Τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι η δική σου αγαπημένη περίοδος, αλλά ίσως αποβεί επικίνδυνη για τον σκύλο σου αν δεν…

Η Πρωτοχρονιά 2020 πλησιάζει και αυτά είναι τα πράγματα που δεν πρέπει να ξεχάσεις από το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν! Ηιδιότητα του οικοδεσπότη για ένα ρεβεγιόν μπορεί να είναι ιδιαίτερα αγχωτική. Ακόμη και για αυτούς που είναι πολύ οργανωτικοί και μπορούν να τα βάλουν ΌΛΑ σε τάξη! Τα ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς είναι από τις πιο όμορφες στιγμές των γιορτών,…

Γιατί και τα φιλιά κάτω από το γκι έχουν την ιστορία τους! Ένα από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα έθιμα παγκοσμίως είναι το φιλί των ερωτευμένων κάτω από το… γκι! Το γκι (ή ιξός όπως είναι επιστημονικά γνωστό) είναι ένα αειθαλές παράσιτο δέντρων το οποίο εντοπίζεται κυρίως στα έλατα και τις καστανιές. Εκ πρώτης όψεως λοιπόν…

Δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων σήμερα και αν προγραμματίζετε να παρευρεθείτε σε ένα ακόμα γιορτινό τραπέζι, προσέξτε τι θα φάτε, γιατί οι γιορτές αυξάνουν σημαντικά τη χοληστερόλη στο αίμα. Του λόγου το αληθές αποδεικνύει μεγάλη μελέτη που δόθηκε στη δημοσιότητα νωρίτερα εφέτος. Επιστήμονες από τη Δανία είχαν υποβάλλει χιλιάδες ανθρώπους σε αιματολογικές εξετάσεις διαπιστώνοντας πως η…

Ένα σωστό τραπέζι θέλει το κρασί του, δεν συμφωνείτε; Και μπορεί οι «ειδικοί» να επισημαίνουν ότι το κάθε είδος φαγητού ταιριάζει με κάποιον αντίστοιχο τύπο κρασιού, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν συνήθως την αποκλειστική τους προτίμηση για το κρασί που θέλουν στο τραπέζι. Έτσι, και σε αυτό το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα επιλέξετε ανάμεσα σε λευκό και κόκκινο κρασί….

Το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων, είθισται όλες οι οικογένειες της Αρναίας Χαλκιδικής να συγκεντρώνονται γύρω από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πιστοί στα ήθη και τα έθιμα, για την κοπή του Χριστόψωμου. Πηγή: thestival.gr Το πολύ παλιό αυτό έθιμο εδώ και αρκετά χρόνια η Πολιτιστική και Επιμορφωτική Εταιρία Αρναίας, το μετέφερε στη κεντρική πλατεία της Αρναίας,…

Σε ισχύ βρίσκεται το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων προκειμένου το καταναλωτικό κοινό να κάνει τα ψώνια του ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων & της Πρωτοχρονιάς. Σήμερα, παραμονή Χριστουγέννων στην Αθήνα τα καταστήματα θα λειτουργήσουν από τις 09:00 το πρωί έως τις 18:00 το απόγευμα. Την ίδια ώρα οι καταστηματάρχες θα ανοίξουν τις πόρτες τους στο…

Πρωταθλητές στις αγορές χριστουγεννιάτικων δώρων αναδεικνύονται οι καταναλωτές στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ που επικαλείται δημοσκοπήσεις της Gallup, θα ξοδέψουν φέτος περισσότερα από 1 τρισ. δολ., ή 942 δολ. κατά μέσον όρο ο καθένας- 57 δολ. περισσότερα από πέρυσι. Περίπου 150 δισ. δολ. θα δαπανηθούν σε online αγορές. 1.500 ευρω ξοδεύει ένα…

Η περίοδος των Χριστουγέννων είναι συνήθως μια περίοδος γεμάτη προσπάθεια. Προσπάθεια για τις διάφορες κοινωνικές καταστάσεις, προσπάθεια να αποφύγουμε να συζητάμε πράγματα που δεν μας αρέσουν την Ημέρα των Χριστουγέννων, προσπάθεια να βγούμε και να γιορτάσουμε. Το τελευταίο πράγμα που χρειάζεσαι είναι η δουλειά. Πώς ν’ αποφύγεις τη δουλειά ενώ είσαι σε διακοπές; Περιμένεις τη…

Συστατικά 4 kg χοιρινό χέρι κατά προτίμηση 8 φρέσκες ή απο κονσέρβα φέτες ανανά πατάτες 2 κύβοι κοτόπουλο 330 γρ. μπίρα 100 γρ. βούτυρο 50 ολόκληρα γαρίφαλα μπούκοβο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο θυμάρι Για το σιρόπι 1/3 του φλ. μέλι 80 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη Μέθοδος Εκτέλεσης Μέσα σε ένα ταψί φούρνου, βάζουμε το κρέας και σπάμε μαζί 2 κύβους….

Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών κι εσύ μπορεί να έχεις ξεκινήσει να φτιάχνεις τη λίστα με τα δώρα που θέλεις να κάνεις στα αγαπημένα σου πρόσωπα. Η υιοθεσία σκύλου τα Χριστούγεννα δεν είναι καλή ιδέα κι αυτό το video θα ευαισθητοποιήσει κι εσένα.  Η υιοθεσία σκύλου τα Χριστούγεννα ίσως είναι κάτι που σκέφτονται πολλοί άνθρωποι. Γονείς…

Τα φυσικά νύχια ήταν μία από τις must τάσεις της σεζόν στο μανικιούρ αλλά και το πεντικιούρ. Ημιδιάφανα βερνίκια σε μπεζ, απαλό ροζ αλλά και γαλακτερό μονοπώλησαν το ενδιαφέρον μας από το καλοκαίρι και συνεχίζουν μέχρι σήμερα. Νύχια καθαρά και τόσο κομψά, που ταίριαζαν με οποιοδήποτε outfit, σε κάθε περίσταση, από μία εντυπωσιακή έξοδο, μέχρι ένα απλό, καθημερινό, casual look….

Υλικά 340γρ. βούτυρο γάλακτος ή φρέσκο 160γρ. ζάχαρη ¾ φλιτζανιού γάλα 6 φλιτζάνια (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού σόδα 5 κουτ. σούπας μπράντι 2 αβγά 4 φλιτζάνια αμύγδαλα (όχι ασπρισμένα) και καβουρδισμένα ή καρύδια χοντροκοπανισμένα ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο λίγη κανέλα ανθόνερο ζάχαρη άχνη ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ Διαδικασία…

Συστατικά: 250 γρ. αλεύρι150 γρ. τριμμένη ψίχα ψωμιού200 γρ. ζάχαρη100 γρ. σταφίδες σουλτανίνα300 γρ. σταφίδες150 γρ. κόντιτα πορτοκάλι200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι100 γρ. αμύγδαλα100 γρ. ξηρά δαμάσκηνα3 αυγά1/2 λίτρο μαύρη μπίρα1 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι και γαρίφαλα τριμμένα1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη1/2 ποτήρι ρούμι1 μήλοτο ξύσμα 1 λεμονιού200 γρ. μαργαρίνη και λίγη επιπλέον για…