Κι εσύ έχεις την περιέργεια να ακούσεις το πρώτο χριστουγεννιάτικο τραγούδι για σκύλους!

Κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι θα το βλέπαμε ή μάλλον θα το ακούγαμε και αυτό! Μόλις κυκλοφόρησε το πρώτο χριστουγεννιάτικο τραγούδι για σκύλους και σίγουρα έχεις την περιέργεια κι εσύ να το ακούσεις μαζί με τον τετράποδο φίλο σου! Η εταιρεία ζωοτροφών tails.com του Ηνωμένου Βασιλείου κυκλοφόρησε το Raise The Woof για να τιμήσει τους τετράποδους…

Αυτές είναι οι πιο περίεργες γεύσεις candy canes που κυκλοφορούν

Με τόσες διαφορετικές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές που κυκλοφορούν, είναι δύσκολο να διαλέξει κανείς την αγαπημένη του. Άλλοι αγαπούν τα πανετόνε, άλλοι προτιμούν τους δικούς μας κουραμπίεδες ή τα μελομακάρονα. Όλοι όμως απολαμβάνουν έστω και ένα χριστουγεννιάτικο μπαστουνάκι κάθε χρόνο τέτοιες μέρες. Θα δοκίμαζες όμως μία από τις παρακάτω γεύσεις; Με γεύση αγγουράκι τουρσί Κι όμως υπάρχουν!…

Είναι τρελαμένη με τα Χριστούγεννα – Δεν φαντάζεστε τι έφτιαξε για τα βόδια της

Μία αγρότισσα έκανε το… θαύμα της. Έναν ιδιαίτερο τρόπο για να γιορτάσει τα Χριστούγεννα βρήκε μία νεαρή αγρότισσα, η οποία είναι… τρελαμένη μ’ αυτή την εποχή του χρόνου. Έτσι, δημιούργησε κάτι… μοναδικό για τα τέσσερα βόδια της. Όπως μπορείτε να δείτε και στο βίντεο που ακολουθεί, η αγρότισσα θέλησε να βάλει και το… κοπάδι της…

Μελομακάρονα παραδοσιακά μεν, αλλά με τη γλύκα της σοκολάτας και του καρυδιού.

Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού ηλιέλαιο 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζ. τσαγιού κονιάκ 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού σόδα 1 κουτ. γλυκού ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού κανέλλα, σκόνη ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο, σκόνη ½ φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 κιλό αλεύρι μαλακό Για…

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά για το καλάθι του Οκτωβρίου

Δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γεύση ενός φρούτου που μόλις κόψαμε από το δέντρο ή ενός λαχανικού που βγάλαμε πριν λίγα λεπτά από τον κήπο. Τα φρέσκα προϊόντα μαναβικής είναι συνήθως καλύτερης ποιότητας και γεύσης όταν είναι στην εποχή τους, οπότε γνωρίζοντας τα εποχιακά φρούτα κα λαχανικά τον μήνα που διανύουμε, θα μας βοηθήσει στη λίστα των…

Το καρότο και τα οφέλη του στην υγεία μας

Πλήθος μελετών υποστηρίζουν ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου αλλά και καρδιαγγειακών νοσημάτων, και ένα από αυτά τα λαχανικά είναι το καρότο, καθώς περιέχει τα αντιοξειδωτικά συστατικά καροτενοειδή, τα οποία ελαττώνουν την ανάπτυξη ελεύθερων ριζών στο σώμα.Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου 2020. Καρότα :…

Μήλο, το χαρακτηριστικό φρούτο του φθινοπώρου είναι πολύ πιο χρήσιμο από ότι νομίζετε

Το «αμαρτωλό» φρούτο των πρωτόπλαστων, διαθέτει ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθυστερώντας τα νοσήματα φθοράς και παρέχοντας αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία. Αποτελεί επίσης εξαιρετικό φυσικό καθαρτικό και βοηθά στη διατήρηση των επιθυμητών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σάββατο, 19 Σεπτεμβρίου 2020 Το βασικότερο…

Πώς η τεχνολογική πρόοδος δημιούργησε ένα φυσικό, μη γενετικά τροποποιημένο γλυκαντικό 

H ζάχαρη από σταφύλια αποτελεί ένα συστατικό που παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τους τομείς του κρασιού, των τροφίμων και των ποτών. Ωστόσο, το εύρος των εφαρμογών περιορίζεται από την υγρή μορφή του σιροπιού και τη σταθερή σύνθεση ζάχαρης. Αυτοί οι παράγοντες έχουν περιορίσει τη χρήση ζάχαρης που, κατά τα άλλα, ταιριάζει στις σημερινές απαιτήσεις των…

Σύκο: Τα οφέλη του στο αδυνάτισμα και στον οργανισμό που θα σε ξε-συκό-σουν! –

Σύκο: Τα οφέλη του στο αδυνάτισμα και στον οργανισμό που θα σε ξε-συκό-σουν! Αν το πρώτο πράγμα που θα κάνεις, μόλις διαβάσεις το κείμενο αυτό, είναι να πας στο σούπερ – μάρκετ, τότε σίγουρα στον πάγκο με τα φρούτα και τα λαχανικά, θα το δεις να σε κοιτάζει. Να ζητάει να προστεθεί στη Shopping List…

Λευκά ή κόκκινα σταφύλια; -Ποια είναι τα καλύτερα για την υγεία μας

Το σταφύλι, ο καρπός του αμπελιού, θεωρείται ο βασιλιάς των φρούτων καθώς είναι μία από τις πιο ωφέλιμες τροφές για τον άνθρωπο. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο και το αγαπάμε καθώς όχι μόνο μας δροσίζει, αλλά είναι πολύ θρεπτικό για την υγεία μας.  Πολλές φορές το αντικαθιστούμε αντί για γλυκό μετά το φαγητό μας και μας αρέσει να…

Τα απίστευτα οφέλη του σύκου (φρέσκου και αποξηραμένου) στην υγεία και την ομορφιά σου

Τα σύκα είναι ένα φρούτο που λαχταράς να φας εκεί, προς το τέλος του καλοκαιριού και σου φέρνει στο νου αναμνήσεις από την παιδική σου ηλικία και το χωριό. Εκτός από τη φρέσκια εκδοχή, εξίσου καλή (ή και περισσότερο) είναι η αποξηραμένη που μπορείς να βρεις πιο εύκολα. Μιλάμε για την απόλυτη υπερτροφή που συγκεντρώνει φυτικές ίνες,…

Νεκταρίνι : Πότε είναι η εποχή τους; Πως επιλέγουμε τα καλύτερα; Μυστικά συντήρησης:

Η νεκταρινιά κατάγεται από την Κίνα. Ουσιαστικά είναι μια ροδακινιά που τροποποιήθηκε γενετικά με τα χρόνια. Μάλιστα, ενώ μπορεί να ξεχωρίζουμε εύκολα τους καρπούς, τα δέντρα τους τα ξεχωρίζουμε με δυσκολία. Με λίγα λόγια, το νεκταρίνι είναι ένα… ροδάκινο χωρίς χνούδι! Τέλος, το όνομα του νεκταρινιού θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι βγαλμένο από τη…

Ροδάκινο : Τι πρεπει να ξερω

Το ροδάκινο είναι ιθαγενές φρούτο της Κίνας. Ωστόσο, στη χώρα μας δείχνει να έχει έρθει μέσω της Περσίας… δια χειρός Μ. Αλεξάνδρου! Γι’ αυτό και η αρχική ονομασία του ήταν «περσικό μήλο» (prunus persica). Aπό αυτό το «persica» προέκυψε το αγγλικό peach. Η ελληνική λέξη «ροδάκινο» προέρχεται από μια ποικιλία που ονομαζόταν durum και σήμαινε…

Καρπούζι : τι πρεπει να ξερω

Το καρπούζι κατάγεται από την Κεντρική και Νότια Αφρική. Ο Γαληνός το αναφέρει ως «μηλοπέπων» και ο Διοσκουρίδης ως «σίκυος ο ήμερος». Δυστυχώς, δεν επικράτησε η ελληνική ονομασία για το καρπούζι αλλά η τούρκικη λέξη «karpuz». Το καρπούζι εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου. Τον 10ο αιώνα μ.Χ. καλλιεργείται στην Κίνα και τον 13ο αιώνα εμφανίζεται στην Ευρώπη. Είναι…

Κουνουπίδι – Πότε είναι η εποχή του;

Το κουνουπίδι, ανήκει σε μία ακόμα ποικιλία βρώσιμων λουλουδιών η χρήση της οποίας, σύμφωνα με τους ειδικούς, μας πηγαίνει πίσω στην εποχή της Αρχαίας Ελλάδας. Οι ποικιλίες του; Πολλές, όσα και τα χρώματά του. Άσπρο, κίτρινο, μοβ… Όλα γεμάτα θρεπτικά συστατικά και συμπλέγματα βιταμινών, πολύτιμα για τον οργανισμό μας. Πότε το φυτεύουμε; Μπορούμε να φυτεύσουμε…

Αγκινάρες : τι πρεπει να γνωριζουμε

Κάποιοι δεν θέλουν να τη βλέπουν, ενώ άλλοι δηλώνουν θερμοί υποστηρικτές της. Κι όμως, η αγκινάρα μπορεί να μας κερδίσει, αρκεί να της δώσουμε την ευκαιρία. Πρόκειται για ένα λαχανικό το οποίο έρχεται από τη Μεσόγειο, ενώ πιθανή χώρα «καταγωγής» της θεωρείται η Αλγερία. Σύμφωνα με τη μυθολογία, η αγκινάρα –πριν γίνει αγκινάρα– ήταν μια…

Γνωρίστε τα πιο θρεπτικά φρούτα και λαχανικά που φέρνει η Άνοιξη…

Η άνοιξη έφτασε και οι λόγοι που την αγαπάμε δεν είναι λίγοι. Ο ήλιος λάμπει περισσότερο, οι ημέρες είναι πιο θερμές και μεγάλες, τα λουλούδια ανθίζουν και η διάθεση μας αλλάζει προς το καλύτερο. Πέρα από τα παραπάνω η άνοιξη φέρνει μαζί της πολλά νόστιμα λαχανικά και φρούτα, τα οποία μας προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά,…

Δαμάσκηνα : Τι πρέπει να γνωριζουμε

Τα δαμάσκηνα είναι μπλε ή μοβ; «Και τα δύο!», θα σας απαντήσω. Τα δαμάσκηνα έχουν βαθύ μπλε χρώμα ενώ, όταν ωριμάσουν, γίνονται μοβ. Νωπά, έχουν μια χαρακτηριστικά γλυκιά γεύση, την οποία διατηρούν και αποξηραμένα. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και Α, ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που τα θεωρούν σωστή υπερτροφή! Πότε τα φυτεύουμε; Από…

Καρότα : Πώς επιλέγουμε τα καλύτερα

Καρότο : Μας έρχεται από το Αφγανιστάν και δεν είχε πάντα αυτό το όμορφο πορτοκαλί χρώμα με το οποίο το γνωρίσαμε… Το καρότο, προτού γίνει πορτοκαλί, ήταν μοβ! Φυσικά, μιλάμε για πολλά χρόνια πριν και συγκεκριμένα για τον 13ο αιώνα, την εποχή, δηλαδή, που ξεκίνησε να καλλιεργείται σε ευρωπαϊκό έδαφος. Η μοβ απόχρωση, ήταν αποτέλεσμα ορισμένων…

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τις φράουλες?

Μια μικρή, κατακόκκινη φραουλιά η οποία καλλιεργήθηκε στη Βιρτζίνια τον 19ο αιώνα, στάθηκε η αφορμή για να απολαμβάνουμε σήμερα το υπέροχο αυτό φρούτο. Ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων (Rosaceae), ενώ τα είδη της χωρίζονται σε διάφορες ποικιλίες. Κάποια, σύμφωνα με την πρωιμότητά τους και άλλα, με βάση το πόσες φορές καρποφορούν μέσα στον χρόνο. Όσο για…