Υλικά

• 150 γρ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1 αυγό
• 1 συσκευασία 1•2•Bake! Μίγμα για Soft Cookies
• 50 ml νερό
• 120 γρ. Κουβερτούρα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ
• 1 συσκευασία Μίγμα για Παγωτό Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ 
• 650 ml γάλα

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ

Διαδικασία

Ετοιμάζουμε το Μίγμα για Παγωτό Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του. Στο τέλος, προσθέτουμε στη ζύμη την Κουβερτούρα σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ και ζυμώνουμε καλά.

Κατόπιν, προθερμαίνουμε τον φούρνο. Ετοιμάζουμε το 1•2•Bake! Μίγμα για Soft Cookies , σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Με ένα σκουπ παγωτού (ή με ένα κουτάλι της σούπας ή με το χέρι μας) φτιάχνουμε μικρές μπάλες ζύμης και τις τοποθετούμε στη λαδόκολλα με αποστάσεις μεταξύ τους, καθώς θα απλώσουν πολύ.

Ψήνουμε στον φούρνο στους 160 °C για 12 λεπτά. Βγάζουμε τα κούκις από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Αφήνουμε το παγωτό να ξεπαγώσει λίγο, παίρνουμε μπάλες με σκουπ και τις βάζουμε πάνω στα μισά cookies. Καλύπτουμε με δεύτερο cookie και φτιάχνουμε «σάντουιτς». Πιέζουμε να πλατύνουν λίγο τα σάντουιτς, τα τυλίγουμε σε κομμάτια αλουμινόχαρτου και τα διατηρούμε στην κατάψυξη για να τα σερβίρουμε όποτε θέλουμε.

Bake cookies με παγωτό

• Γιατί το να είσαι πρωινός τύπος κάνει καλύτερη τη ζωή σου
• Αυτές είναι οι τροφές που σου προσφέρουν τέλειο μαύρισμα!
• Ελαφρύ δροσιστικό γλυκό με γιαούρτι και πεπόνι
• Σύγκρουση τρένων στην Ινδία: Τουλάχιστον 288 οι νεκροί, περίπου 850 οι τραυματίες
•  Έναρξη Πανελλαδικών για το ΕΠΑΛ