Χριστουγεννιάτικο «σφολιατόδεντρο» με φέτα και σπανάκι

στις

Υλικά

400 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο

100 γρ. φέτα σπασμένη σε χοντρά κομμάτια

1/3 κούπας τριμμένη παρμεζάνα

2 φύλλα σφολιάτας αποψυγμένα

1 αυγό χτυπημένο για επάλειψη

Σουσάμι για τη διακόσμηση (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Πλύντε το σπανάκι και μέσα σε ένα σουρωτήρι (με μια τσιμπιά αλάτι) πιέστε το καλά μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται και να βγάζει τα υγρά του. Μπορείτε να το ζεματίσετε και σε βραστό νερό για 2 λεπτά και να το στραγγίξετε πάρα πολύ καλά. Δεν θέλουμε να έχει υγρά. Ανακατέψτε πολύ καλά με το πιρούνι, προσθέτοντας τη φέτα και την τριμμένη παρμεζάνα. Πρέπει να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Απλώστε και τα δύο φύλλα σφολιάτας με αντικολλητικό χαρτί ανάμεσα πάνω στο ταψί του φούρνου σας και με ένα κοφτερό μαχαίρι ή τη ροδέλα της πίτσας, κόψτε σε σχήμα έλατου. Βάλτε επάνω στο ένα φύλλο τη γέμιση και απλώστε ομοιόμορφα. Τοποθετείστε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας που έχετε κόψει στο ίδιο σχήμα και πατήστε ελαφρά.

Κρατώντας το βασικό κορμό ανέπαφο, κόψτε με το μαχαίρι οριζόντιες μικρές λωρίδες, όπως στη φωτογραφία, και τις στρίψτε τις σαν να βιδώνετε. Αλείψτε την επιφάνεια με το χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με το σουσάμι.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο C για 30 περίπου λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει και να ροδοκοκκινίσει η σφολιάτα.

http://www.topontiki.gr

Μαζί με 2.106 ακόμα followers

Survivor: Ελευθερία και Ευρυδίκη μπαίνουν σε τρεις μέρες στο ριάλιτι !

Η Καρολίνα Καλύβα αποχώρησε από το survivor all star και γυρίζει στην Ελλάδα, ωστόσο δύο παίκτριες του ριάλιτι επιβίωσης ετοιμάζονται να εισβάλλουν στο παιχνίδι. Ο λόγος για την Ελευθερία Ελευθερίου η οποία τελικά θα μπει στο Survivor All Star, μιας και είχε υπογράψει και δεν μπορεί να κάνει πίσω … Η τραγουδίστρια μετά το ειδύλλιο της Καρολίνας με τον σύντροφό της…

Τριαντάφυλλος: Πώς γίνεται να έχεις τον παιδαρά τον Μπο και να κοιτάς τον Μάριο;

O Τριαντάφυλλος μίλησε για το survivor, το φλερτ της Καρολίνας Καλύβα με τον Μάριο Πρίαμο Ιωαννίδη, αλλά αναφέρθηκε και στον Κωνσταντίνο Βασάλο και τόνισε ότι δεν πρόκειται να μπει στο ριάλιτι επιβίωσης. Ο Τριαντάφυλλος είπε χαρακτηριστικά: «Μίλησα με τον Μπο. Είναι ένα απίστευτο παιδί. Δεν μπορώ να καταλάβω πώς γίνεται να τα έχεις με τον Μπο, έναν τέτοιο παιδαρά, και να κοιτάς…

Survivor : Η αποχώρηση της Καρολίνας και η αντίδραση του Μάριου!

Πολλά είναι εκείνα που έχουν συμβεί τις τελευταίες μέρες στον Άγιο Δομίνικο, με τους τηλεθεατές να παρακολουθούν τις εξελίξεις διαρκώς και χωρίς πλέον να χάνουν κανένα επεισόδιο. Σύμφωνα με όλους τους τελευταίους αγώνες ασυλίας του Survivor All Star, οι Διάσημοι είχαν κερδίσει σε δυο αγώνες από τους τρεις, ενώ οι Μαχητές ήταν εκείνοι που κλήθηκαν…

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s