Τα υλικά που θα χρειαστείς για το βούτυρο κολοκύθας:

• 3 1/2 φλιτζάνια πουρέ κολοκύθας
• 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 3/4 φλιτζάνια μηλόξιδο ή χυμό μήλου
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2-3 στικς κανέλας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Πώς θα φτιάξεις το βούτυρο κολοκύθας:

1. Βάζουμε τον πουρέ κολοκύθας, τη βανίλια, το μηλόξιδο, τo μοσχοκάρυδο, την κανέλα και τη ζάχαρη σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ανακατεύουμε καλά.
2. Φέρνουμε το μείγμα σε σημείο βρασμού και στη συνέχεια το σιγοβράζουμε για 30-40 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
3. Προσθέτουμε εάν θέλουμε κάποιο μπαχαρικό και μόλις κρυώσει το βούτυρο, το αποθηκεύουμε σ’ ένα βαζάκι.

• Κατώτατος μισθός: Στα 479€ το επίδομα ανεργίας και άλλα18 επιδόματα
• Brownies με επικάλυψη χαλβά
• Πώς δεν θα πεινάσεις τη Σαρακοστή
• Ναύπακτος: Η κακοκαιρία χτύπησε τα ξημερώματα στην πόλη
• Οι αρκούδες στο Νυμφαίο ξύπνησαν από την χειμερία νάρκη

Home Page