Για την τάρτα με μπισκότα Oreo θα χρειαστείτε
- 300γρ. μπισκότα oreo (για τη βάση)
- 150γρ. μπισκότα oreo (σε κομμάτια, για το γαρνίρσμα)
- 100γρ. ανάλατο λιωμένο βούτυρο
- 400γρ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα)
- 150ml κρέμα γάλακτος (35%)
Εκτέλεση
1
Θρυμματίζετε τα 300γρ. μπισκότων Oreo σε ένα μούλτι. Κατόπιν προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίστε μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα. 2
Ρίξτε το μείγμα σε μια ορθογώνια παραλληλόγραμμη βάση περίπου 30εκ. (φυσικά μπορείτε και να χρησιμοποιήσετε και βάση άλλου σχήματος). Απλώστε το μείγμα ώστε να καλύψει ομοιόμορφα την επιφάνεια της φόρμας και πιέστε το ελαφρώς με το χέρι σας ή με ένα επίπεδο σκεύος. Κατόπιν βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο για 20 λεπτά. 3
Καθώς η βάση σας παγώνει ετοιμάστε τη γέμιση σοκολάτας. Ρίξτε τη μαύρη σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ που να είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων και τοποθετήστε το εκεί για 20 δευτερόλεπτα. Το βγάζετε και ανακατεύετε το μείγμα. Αν δεν είναι πλήρως απαλή η υφή του, βάλτε το για άλλα 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων και αφού το βγάλετε ανακατέψτε και πάλι.
Latest from the Blog
Τα νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα του Βασίλη Καλλίδη είναι μυρωδάτα κι έχουν ελάχιστες θερμίδες
Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει! Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης μας δίνει την πιο νόστιμη συνταγή για νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια. Είναι με λάδι και κανέλα και εκτός από μυρωδάτα είναι και λαχταριστά. Συστατικά: ½ κιλό αλεύρι και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα 1 κουταλάκι…
Μην Πετάξεις τις Υπερώριμες Μπανάνες: 6 Τρόποι να τις Αξιοποιήσεις
Τις μπανάνες τις αγαπώ και δεν το κρύβω. Τις βρίσκω παντού και πάντα: όλες τις εποχές του χρόνου, σε κάθε μανάβικο ή σουπερμάρκετ θα υπάρχει ένα τσαμπί για μένα. Είναι χορταστικές και τόσο γλυκές, που όσες δεν μπουν στο πρωινό μου γιαούρτι, τις καραμελώνω και τις κάνω topping για εξωτικό ρυζόγαλο ή τις βάζω σε κολασμένα Banoffee. Εάν είσαι σαν…
Τα οφέλη της νηστείας στο σώμα σου
Η νηστεία σήμερα, ορίζεται ως η εθελοντική αποχή από το φαγητό. Αρκετοί από εμάς την τηρούμε μόνο κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, ενώ άλλοι νηστεύουν έως και 40 ημέρες. Τα αρχαία χρόνια ήταν η «λύση» θεραπείας ασθενειών παντός τύπου, για την αναζωογόνηση και την καθαρότητα του νου, πριν τη λήψη σημαντικών αποφάσεων, αλλά και…
serendipityblog.net 