Συστατικά

• 400 γρ. φετουτσίνι
• 2 ώριμα αβοκάντο
• 1 1/2 φλ. ζωμός κοτόπουλου
• 1/2 φλ. ωμός πασατέμπος
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• χυμός ενός λεμονιού
• 1/2 κουτ. του γλυκού κύμινο
• αλάτι, πιπέρι
• μπούκοβο
• φύλλα βασιλικού (για σερβίρισμα)

Τρόπος μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό, βράζεις τα ζυμαρικά, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
• Σουρώνεις καλά τα φετουτσίνι και τα αφήνεις σε ένα μεγάλο μπολ.
• Ρίχνεις στο μπλέντερ τα αβοκάντο με το ζωμό κοτόπουλου, τον πασατέμπο, το χυμό λεμονιού και το κύμινο και τα χτυπάς, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα.
• Αλατοπιπερώνεις τη σάλτσα και τη ρίχνεις πάνω από τα φετουτσίνι, ανακατεύοντας καλά τα υλικά.
• Σερβίρεις με έξτρα πασατέμπο, μπούκοβο και φρέσκο βασιλικό.
• Απολαμβάνεις!

• Καρπούζι: Οφέλη για την υγεία και κίνδυνοι από την κατανάλωσή του
• Netflix: Βάζει τέλος στο μοίρασμα των κωδικών – Ο λογαριασμός σου είναι για σένα
• Γιατρός αποκαλύπτει το smoothie που εξολοθρεύει την κυτταρίτιδα
• 8 ανησυχητικές παθήσεις που κάνουν τα πόδια σας να πρήζονται !
• Vegan Pink Lady Apple Pie Breakfast Smoothie