Συστατικά

• 4 ακτινίδια, + έξτρα φέτες, για το σερβίρισμα
• 1 μήλο πράσινο
• 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
• 100 γρ. kale, χωρίς το κοτσάνι και το κεντρικό νεύρο
• 1/2 ματσάκι δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
• 2 αγγούρια, μεγάλα, καθαρισμένα
• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 200 γρ. νερό
• πάγο, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα κόβουμε σε κομμάτια. 
• Κόβουμε το μήλο στα 4 και αφαιρούμε τα κουκούτσια. 
• Τα ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με το τζίντζερ, το kale, τα φύλλα δυόσμου, τα αγγούρια με τα σπόρια τους, τον χυμό λεμονιού και το νερό. 
• Καπακώνουμε και χτυπάμε για 1-2 λεπτά μέχρι να διαλυθούν εντελώς τα υλικά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα και ξαναχτυπάμε. 
• Σερβίρουμε με πάγο και 1 φέτα ακτινίδιο σε κάθε ποτήρι.  

https://akispetretzikis.com

• Σύγκρουση τρένων στην Ινδία: Τουλάχιστον 288 οι νεκροί, περίπου 850 οι τραυματίες
•  Έναρξη Πανελλαδικών για το ΕΠΑΛ
• Εξετάσεις και άγχος μαθητών: Πώς θα βοηθήσουμε τα παιδιά μας;
• Λάδι καρύδας: Το αγαπάς όσο κι εμείς! Έχεις βρει όμως το σωστό και ιδανικό;
• Καρπούζι: Οφέλη για την υγεία και κίνδυνοι από την κατανάλωσή του