Ποιο παγωτό (που τρώτε συνέχεια) έχει περισσότερες θερμίδες και από το παρφέ!

Καλοκαίρι και παγωτό είναι έννοιες ταυτόσημες. Από μικρά παιδιά οι περισσότεροι από εμάς μετράγαμε πόσα παγωτά είχα φάει και κάναμε “διαγωνισμό” με τους φίλους μας. Αλλά όσο μεγαλώνουμε, μαθαίνουμε ότι τα παγωτά δεν είναι και ό,τι καλύτερο για τη σιλουέτα μας, αφού περιέχουν πολλές θερμίδες. Και ποιο είναι το είδος παγωτού με τις περισσότερες θερμίδες από…

Semifreddo με κεράσια και φιστίκια Αιγίνης

Συστατικά 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη 1 αβγό, μέτριο 3 κρόκους, από μέτρια αβγά 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. κεράσια ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι 70 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα Για το σερβίρισμα κεράσια φιστίκια Αιγίνης Μέθοδος Εκτέλεσης Στα ιταλικά η λέξη semifreddo σημαίνει «ημιπαγωμένο». Πρόκειται για ένα δροσερό επιδόρπιο…

Πώς η κατανάλωση αβγών βοηθά την καρδιά

Η μέτρια κατανάλωση αβγών μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία της καρδιάς, λένε οι επιστήμονες, περιορίζοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Πολύ παρεξηγημένη τροφή το αβγό στο παρελθόν. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε χοληστερόλη (ένα κάπως μεγαλούτσικο αβγό περιέχει 186 mg, το σύνολο της οποίας βρίσκεται στον κρόκο), περιορίσαμε την κατανάλωσή του, ώστε να μην…

Πανεύκολη κρύα σούπα, νόστιμη και χορταστική από αβοκάντο!

Το εξαιρετικά θρεπτικό αβοκάντο είναι το βασικό υλικό για μια πανεύκολη κρύα σούπα, νόστιμη και χορταστική! Η μόδα με τα αβοκάντο τα τελευταία χρόνια δεν είναι τυχαίο γεγονός. Μας κάνουν πολύ καλό, είναι νόστιμα, προσαρμόζονται εύκολα και με ευφάνταστους τρόπους σε χιλιάδες συνταγές, αντικαθιστούν το βούτυρο, γίνονται ντιπ, σούπες, χυμοί, σαλάτες, άλειμμα, μους, ψήνονται στον φούρνο, στη σχάρα, ταιριάζουν…

Δωρεάν μαστογραφίες: Από αύριο χιλιάδες Ελληνίδες μπορούν να κλείνουν ραντεβού

Την έναρξη του προγράμματος δωρεάν εξετάσεων μαστού για 1,3 εκατομμύρια Ελληνίδες ηλικίας 50-69 ετών, «Φώφη Γεννηματά» ανακοίνωσε σήμερα 9/6 ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης αναφέροντας ότι οι δικαιούχοι του προγράμματος θα μπορούν από αύριο 10/6 να κλείνουν ραντεβού για να εξεταστούν. Η αρχή θα γίνει με τις ηλικίες 50-54 ετών. Όπως ανέφερε η Γενική Γραμματέας Δημόσιας Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη, ο καρκίνος του μαστού αποτελεί το…

Ευλογιά των πιθήκων: Συναγερμός μετά το πρώτο κρούσμα-Τι πρέπει να προσέχουμε

Όπως αναμένονταν, η Ευλογιά των Πιθήκων έφτασε και στη χώρα μας, με τους ειδικούς να συστήνουν ψυχραιμία αλλά και προσοχή. Η θερινή περίοδος αποτελεί μια κρίσιμη παράμετρο για την εισαγωγή και άλλων κρουσμάτων αλλά και την μετάδοση της νόσου λόγω του συγχρωτισμού και της ανέμελης διάθεσης. Να τονίσουμε ότι τα επιβεβαιωμένα αλλά και ύποπτα κρούσματα διεθνώς είναι 1309 (τα 1230) σε 30…