Οι θερμίδες το Πάσχα “πέφτουν βροχή”, αφού τρως χωρίς να έχεις στο νου σου πόσες θερμίδες έχουν τα φαγητά και τα γλυκά του πασχαλινού τραπεζιού.
Και καλά κάνεις και το ευχαριστιέσαι και τρως. Άλλωστε, δεν είναι και Πάσχα κάθε μέρα. Όμως, πρέπει να έχεις και στα υπόψη σου πόσες θερμίδες κρύβουν όλα αυτά που τρως την Κυριακή του Πάσχα, κι όχι μόνο για να είμαστε ειλικρινείς. Όσο εγκρατής κι αν είσαι, λοιπόν, σίγουρα δεν συγκρατείσαι απέναντι στο αρνί, το τσουρέκι, τα κουλουράκια, το κοκορέτσι κι όλα όσα βρίσκονται στο πασχαλινό σου τραπέζι. Και κάπως έτσι οι θερμίδες το Πάσχα από όλα αυτά τα φαγητά σε βγάζουν εκτός διατροφής.
Unsplash/ Gor Davtyan
Πόσες θερμίδες έχουν, όμως, όλα αυτά τα φαγητά και γλυκά;
- Αρνί 100 γραμμάρια: 360 θερμίδες
- Κατσίκι 100 γραμμάρια: 166 θερμίδες
- Κοκορέτσι 130 γραμμάρια: 235 θερμίδες
- Μαγειρίτσα (ένα πιάτο): 500-600 θερμίδες
- Ένα αυγό: 80 θερμίδες
- Μία φέτα τσουρέκι: 200 θερμίδες
- Μία φέτα τσουρέκι με σοκολάτα: 290 θερμίδες
- Δύο-Τρία κουλουράκια: 360 θερμίδες
- Σοκολατένιο αυγό: 560 θερμίδες
Όπως καταλαβαίνεις δεν είναι και πολύ διαιτητικό το πασχαλινό σου τραπέζι. Οι παραπάνω θερμίδες αντιστοιχούν σε κλασσικές, παραδοσιακές συνταγές των φαγητών και των γλυκών. Οτιδήποτε παραπάνω προσθέσεις στις συνταγές έχει και επιπλέον θερμίδες.
Φυσικά και παίζει ρόλο το πώς θα μαγειρέψεις το φαγητό σου και αν θα έχει πολύ λίπος το αρνάκι, αλλά η διαφορά δεν είναι πολύ μεγάλη. Όσον αφορά τα γλυκά με σοκολάτα, είναι καλύτερο να επιλέγεις τη μαύρη σοκολάτα, διότι έχει λιγότερη ζάχαρη και συνεπώς και λιγότερα λιπαρά.
Και με τα ποτά τι γίνεται;
Φυσικά και τα ποτά έχουν τις δικές τους θερμίδες. Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί έχει 70-90 θερμίδες, τη στιγμή που ένα ποτήρι λευκό κρασί έχει 70 θερμίδες, ενώ η σανγκριά 95. Μία μπύρα έχει περίπου 43 θερμίδες, ενώ τα ποτά έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες που φτάνουν και τις 250 σε πολλές περιπτώσεις.
serendipityblog.net 