Συνταγές

Red velvet pancakes με παντζάρι

Υλικά
120 γρ. παντζάρια
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
130 ml γάλα
1 αβγό χτυπημένο
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. σούπας baking powder
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
2 κουτ. σούπας ζάχαρη

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ
Διαδικασία
Βράζουμε τα παντζάρια για 6′ και τα σουρώνουμε. Τα βάζουμε μαζί με το γάλα σε ένα μούλτι και τα πολτοποιούμε.

Τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αβγό και το λάδι και τα ανακατεύουμε με ένα αβγοδάρτη ή ένα πιρούνι. Ρίχνουμε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, baking powder, αλάτι, ζάχαρη) σε ένα άλλο μπολ και τα ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε μέσα το μίγμα με το παντζάρι και ανακατεύουμε καλά. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αλείφουμε ελάχιστο ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε μιάμιση κουτ. σούπας από το μίγμα και το απλώνουμε λίγο στο τηγάνι με το κουτάλι. Μόλις το pancake αρχίζει να φουσκώνει, το αναποδογυρίζουμε και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.

Σερβίρουμε με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, σιρόπι σοκολάτας, φρούτα ή ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας!

Red velvet pancakes με παντζάρι

LATEST POSTS

Τον έλεγαν Ανέες. Ηταν μόλις 18. Πέθανε μόνος

Στο επίκεντρο βρέθηκε ξανά σε διάστημα λίγων ημερών ο κλάδος των διανομέων, αυτή τη φορά όχι για τους δυναμικούς αγώνες για εργασιακά δικαιώματα αλλά με αφορμή ένα αρκετά πιο «σκοτεινό» θέμα. Την απώλεια της ζωής ενός 18χρονου ανασφάλιστου διανομέα από το Πακιστάν, που σκοτώθηκε το βράδυ της 10ης Οκτωβρίου σε τροχαίο στην Καλλιθέα, εξαιτίας της […]

Ηλεκτρονικές απάτες – Κλέβουν κωδικούς τραπεζικών λογαριασμών με email και SMS – Πώς να προστατευτείτε

Μεγάλη προσοχή πρέπει να δείξει ο κόσμος καθώς το τελευταίο διάστημα απατεώνες στο Διαδίκτυο, επιχειρούν να υποκλέψουν κωδικούς και στοιχεία, πιστωτικών καρτών και τραπεζικών λογαριασμών. Έτσι η τράπεζα Eurobank, έστειλε email προς τους πελάτες  για να τους προειδοποιήσει για τις τεχνικές που εφαρμόζουν απατεώνες. «Οι τρέχουσες συνθήκες έχουν δημιουργήσει πρόσφορο έδαφος για τους απατεώνες του […]

Νότια Αφρική – Ξεκίνησαν να εμβολιάζονται παιδιά και έφηβοι στην πιο χτυπημένη από τον ιό χώρα της ηπείρου

Κάπου 38.800 παιδιά στην εφηβεία – ηλικίας από 12 ως 17 ετών – εμβολιάστηκαν για την COVID-19 στη Νότια Αφρική ως τις 16:00 χθες Τετάρτη, την πρώτη ημέρα της ανοσοποίησης αυτής της ηλικιακής ομάδας, ενημέρωσε το υπουργείο Υγείας της χώρας. Συνολικά, περίπου 6 εκατομμύρια έφηβοι έχουν δικαίωμα να εμβολιαστούν και οι ενέσεις θα τους χορηγούνται […]

Επίδομα θέρμανσης – Μέχρι 10 Δεκεμβρίου οι πρώτες πληρωμές

Τις διαδικασίες για την καταβολή του επιδόματος θέρμανσης σε πάνω από ένα εκατομμύριο νοικοκυριά προκειμένου να αντισταθμιστούν οι απώλειες στα εισοδήματα από το άλμα των τιμών στο πετρέλαιο θέρμανσης και το φυσικό αέριο «τρέχουν» στο υπουργείο Οικονομικών και την ΑΑΔΕ. Η ηλεκτρονική πλατφόρμα για την υποβολή των αιτήσεων από τους δικαιούχους αναμένεται να ανοίξει μέχρι […]

Φόρτωση…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: