Ψήνοντας καρπούζι στη σχάρα

να σωστό μπάρμπεκιου οφείλει να συγκεντρώνει γεύσεις από όλο το φάσμα: ξινό, αλμυρό, πικάντικο, γλυκό. Ειδικά αν στην ομήγυρη υπάρχουν και Αμερικανοτραφείς, έχεις ένα παραπάνω λόγο να γίνεις ο Θεός του κάρβουνου, βάζοντας στη σχάρα μερικές φέτες καρπούζι. Μη γελάς. Πρόκειται για ένα από τα κατεξοχήν φρούτα, που οι Αμερικανοί, κυρίως της νεότερης γενιάς, αρέσκονται στο να…

Πώς να εξαλείψεις τα υπολείμματα από φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργία για να σκοτώσουν έντομα, μύκητες και άλλα παράσιτα. Μπορούν όμως να βλάψουν και τον άνθρωπο, αν και οι περισσότεροι από εμάς εκτίθενται σε ποσότητες τόσο μικρές που δεν ενέχουν κίνδυνο. Η δρ. Lili He του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης και οι συνεργάτες της δοκίμασαν διάφορες μεθόδους πλυσίματος φυτοφαρμάκων από φρούτα…

Caramel Coffee Cheesecake

For the cheesecake 250 g Chocolate cream Oreo 5 tablespoons butter, melted 370 g cream cheese, softened 230 g sugar 30 g all purpose flour 1 teaspoon vanilla essence 420 g sour cream 4 eggs, room temperature 2 tablespoons instant coffee powder For the caramel topping 100 g sugar 40 g butter 50 g fresh…

Γιατί δεν πρέπει να κοιμάστε ποτέ με τον ανεμιστήρα ανοιχτό ακόμα κι αν έχει καύσωνα

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να κοιμάστε με τον ανεμιστήρα αναμμένο όλη τη νύχτα κατά τη διάρκεια του καύσωνα: Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ότι ο αέρας μπορεί να προκαλέσει αλλεργία και κρίσεις άσθματος Με μεγάλο μέρος της Αγγλίας να αγγίζει τους 33°C σήμερα, πολλοί θα στραφούν στους ανεμιστήρες σε μια απεγνωσμένη προσπάθεια να δροσιστούν όταν έρθει για ύπνο….

Καιρός: Καταιγίδες και χαλάζι από Παρασκευή και μετά… ξανά καύσωνας

Στο «κόκκινο» θα παραμείνει η θερμοκρασία σήμερα και αύριο, καθώς ο καύσωνας σαρώνει τη χώρα μας με τον υδράργυρο να αγγίζει ακόμα και τους 46 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο, τις επόμενες ημέρες αναμένεται πτώση της θερμοκρασίας με κατά τόπους καταιγίδες και χαλαζοπτώσεις. Όπως ανέφερε ο Κλέαρχος Μαρουσάκης, οι καταιγίδες – ίσως και το χαλάζι – αναμένονται το μεσημέρι προς…

Τίτλοι τέλους για Μακρυπούλια – Χατζηγιάννη – Πήραμε την απόφαση να μην είμαστε πια μαζί

Λίγο μετά τον χωρισμό της Δέσποινας Βανδή με τον Ντέμη Νικολαϊδή, τίτλους τέλους στη σχέση του βάζει ένα ακόμα ζευγάρι της ελληνικής showbiz. Ζέτα Μακρυπούλια και Μιχάλης Χατζηγιάννης δεν είναι πια μαζί ύστερα από δώδεκα χρόνια. Η αλήθεια είναι πως πολλές φορές μέσα στα δώδεκα χρόνια κοινής πορείας έχει γραφτεί πως έχουν αποφασίσει να πάρουν ξεχωριστούς δρόμους στη ζωή. Το διάσημο και…