Υγεία

Το φρούτο που βοηθά στην εξισορρόπηση του σακχάρου

Στην αναζήτηση μας για υγιεινές τροφές, βρεθήκαμε μπροστά σε ένα ασυνήθιστο φρούτο με παράξενο όνομα, που όμως δικαιολογείται απολύτως από τα χαρακτηριστικά του και το οποίο, θεωρείται εξαιρετική επιλογή για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα.

Advertisements

Πρόκειται για το πικρό πεπόνι (γνωστό και ως γκόγια), που φύεται κυρίως στη Νότια Αμερική και στην Ασία, οπτικά θυμίζει περισσότερο αγγούρι ή κολοκύθι παρά πεπόνι και παίρνει το όνομα του από την πικρή γεύση του. Και μπορεί η γεύση του να μην το καθιστά ιδανικό για φρουτοσαλάτα, ωστόσο οι ιδιότητες του, μεταξύ των οποίων και η εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, το καθιστούν μία καλή επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Ειδικότερα, το πικρό πεπόνι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, όπως βιταμίνες C, A, E και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συμπεριλαμβανομένων των φυλλικού οξέος και B2. Επιπλέον, περιέχει κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Όσον αφορά στη θετική του επίδραση στον διαβήτη και στο προδιαβητικό στάδιο, το πικρό πεπόνι περιέχει τρεις ενώσεις που βοηθούν στη μείωση του σακχάρου και οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι δρουν παρόμοια με την ινσουλίνη όταν καταναλώνονται. Φυσικά, απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα προτού το πικρό πεπόνι θεωρηθεί φάρμακο για τον διαβήτη, ωστόσο τα οφέλη του στην εξισορρόπηση του σακχάρου δεν θα πρέπει να αγνοηθούν.

Advertisements

Για να το εντάξει κάποιος στη διατροφή του ως έχει, ακόμη και παραβλέποντας τη γεύση του, θα δυσκολευτεί αρκετά να βρει φρέσκο καρπό. Στην αγορά ωστόσο κυκλοφορεί ως βάμμα ή σκόνη, για να το προσθέσετε σε χυμούς και τσάι. Άλλωστε και στις χώρες όπου καλλιεργείται συνήθως σε μορφή τσαγιού επιλέγουν να το καταναλώσουν.

Latest from the Blog

Αποκλείστηκαν με ψηλά το κεφάλι οι Τσιτσιπάς-Σάκκαρη (2-1)

Η πορεία των Στέφανου Τσιτσιπά και Μαρίας Σάκκαρη στο διπλό μικτό του oλυμπιακού τουρνουά τένις του Τόκιο ολοκληρώθηκε στα προημιτελικά. Οι δύο πρωταθλητές μας ηττήθηκαν με 2-1 σετ (6-4, 4-6, tie break: 10-6) από τους εξαιρετικούς Αυστραλούς (Μπάρτι και Πιρς) κι έτσι δεν κατάφεραν να μπουν στη ζώνη των μεταλλίων. Έσβησε το όνειρο του μεταλλίου, […]

Τι λένε τ’ άστρα και τα ζώδια (28/7/2021)

Κριός Σύμφωνα με τα ζώδια (28/7/2021), η Σελήνη σήμερα θα βρίσκεται στο ζώδιό σας και θα έχετε εύνοια στη διασκέδαση και τη δημιουργικότητα ωστόσο κάποιοι από εσάς μπορεί να έχετε εμπόδια στους στόχους σας αλλά θα τα καταφέρετε. Ταύρος Η Σελήνη σήμερα θα βρίσκεται στον Κριό και τον 12ο σας οίκο και θα έχετε βοήθεια ίσως και από […]

Άφωνοι ψαράδες στην Κέρκυρα: Έπιασαν… καρχαρία 200 κιλών

Άφωνοι έμειναν ψαράδες στον Άγιο Στέφανο Αυλιωτών στην Κέρκυρα. Ειδικότερα, οι ψαράδες δεν ήταν προετοιμασμένοι για αυτό που αντίκρισαν καθώς έπιασαν έναν καρχαρία περίπου… 200 κιλών! Σύμφωνα με την ιστοσελίδα kerkyrasimera.gr, τον έπιασαν σε βάθος 200 μέτρων, ενώ ξεπερνούσε και το ένα μέτρο σε μήκος.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: