Εποχές

Τα φρέσκα του Ιουνίου

Ο Ιούνιος φέρνει το καλοκαίρι στη ζωή μας και τα πρώτα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά στην κουζίνα μας. Ας δούμε τι φρέσκο βάζουμε στο καλάθι μας αυτό το μήνα.

stin-agora_196351526

Φρούτα

Τον Ιούνιο τα ράφια του μανάβη γεμίζουν με:
Βερίκοκα
* Ροδάκινα
* Κορόμηλα
* Νεκταρίνια

kalokairina-frouta_117037093

Την εμφάνιση τους κάνουν και τα πρώτα:
* Κεράσια
* Βύσσινα
* Καρπούζια
* Πεπόνια

kerasia_56950351

Τώρα βρίσκουμε τις τελευταίες φράουλες και τα μούσμουλα.
Σημείωσε ότι στα μανάβικα σίγουρα βρίσκεις και πορτοκάλια, μήλα, αχλάδια, ακτινίδια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια, αν και δεν είναι στην εποχή τους.

Λαχανικά

laxanika_143905993

Στη “χρυσή” εποχή τους είναι:
* Αγγούρια
* Κολοκυθάκια
* Μελιτζάνες
* Μπάμιες
* Πιπεριές
* Πράσινα φασολάκια

Τώρα βρίσκουμε τις πρώτες καλοκαιρινές ντομάτες.

 

kalokairina laxanika_116466427

Στα ράφια υπάρχουν ακόμη:
Αμπελόφυλλα
Αγκινάρες
* Καρότα
* Φρέσκα κουκιά
* Φρέσκα κρεμμυδάκια
Λάχανα
* Πράσα
* Σπανάκι
* Παντζάρια
* Ραπανάκια
Σκόρδο
* Φινόκιο
* Σπαράγγια

Κι από μυρωδικά;

Στην άνθηση τους είναι: μαϊντανός, βασιλικός και μάραθος.

Θες να δεις πώς θα συντηρήσεις τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού; Πάτα εδώ

Κάθε ψάρι στον καιρό του…

thalassina_259179785

Για θαλασσινό αέρα στα πιάτα σου επέλεξε τώρα:
* Αθερίνες
* Αστακό
* Κέφαλοι
* Κυδώνια
* Λούτσοι
* Μαγιάτικα
* Μελανούρια
* Μύδια
* Παλαμίδες
* Σαρδέλες
* Σαφρίδια
* Σκουμπριά
* Φρίσσες

 

Home

Latest from the Blog

Chocolate Strawberry Homemade Lip Balm

CHOCOLATE STRAWBERRY HOMEMADE LIP BALM .5 ounces dark cocoa butter .75 ounces beeswax pastilles 1.5 ounces sweet almond oil 1 ounce coconut oil 5 ML strawberry flavor oil 20 lip balm tubes or lip balm pots lip balm tray washi tape Set up the lip balm tray with empty tubes and put on a flat surface. I usually place mine on a baking […]

Healthy Breakfast Strawberry Oatmeal Bars

Healthy Breakfast Strawberry Oatmeal Bars Recipe   Healthy Breakfast Strawberry Oatmeal Bars are delicious, moist and easy breakfast that your family will love! This recipe is just awesome and super healthy! The best way to start your day – Healthy Breakfast Strawberry Oatmeal Bars! Ingredients 1 cup rolled oats ¾ cup all-purpose flour ½ cup […]

Φτιάχνουμε την τέλεια γκρανόλα χωρίς γλουτένη

Καθημερινά αναζητάμε νόστιμες συνταγές για κάθε ώρα της ημέρας αλλά και για κάθε διατροφική ανάγκη. Βρήκαμε, λοιπόν, την τέλεια συνταγή για γκρανόλα χωρίς γλουτένη. Για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα τραγανό πρωινό με γιαούρτι και γκρανόλα, αλλά παράλληλα αποφεύγουν τη γλουτένη, υπάρχει λύση και είναι ιδιαίτερα γευστική. Το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να φτιάξουμε […]

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: