Πρωτεϊνούχο πόριτζ σοκολάτας με γκότζι μπέρις

Αυτό το πόριτζ είναι το ιδανικό ξεκίνημα για την ημέρα σας, ειδικά αν γυμνάζεστε και ακολουθείτε διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη.

Υλικά

• 1 φλιτζάνι βρώμη
• ασπράδια από 4 αβγά
• 2½ φλιτζάνια γάλα
• 1 κουτ. σούπας μέλι
• ¼ φλιτζανιού καρύδια
• 1 κουτ. γλυκού κακάο
• 3 κουτ. σούπας αποξηραμένα κράνμπερις
• 1 κουτ. σούπας σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
• 1 κουτ. σούπας γκότζι μπέρις

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ

Διαδικασία

Βάζετε σε αντικολλητικό κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύετε πολύ καλά εκτός φωτιάς.

Βάζετε το κατσαρολάκι στη φωτιά, σε μέτρια θερμοκρασία και μαγειρεύετε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς ή εώς ότου πήξει το πόριτζ και μαγειρευτεί το ασπράδι Προσέχετε να μην κολλήσει το μίγμα στον πάτο της κατσαρόλας.

Σερβίρετε αμέσως σε μπολ και πασπαλίζετε αν θέλετε με επιπλέον κουβερτούρα, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

• Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο
• Δίκη Johnny Depp: Η Amber Heard απαντά για την επίθεση στην πρώην της και τον James Franco στο ασανσέρ
• Κακοκαιρία: Πολλά προβλήματα στην Αττική – Αγωνία για τον αγνοούμενο στην Εύβοια
• Ευλογιά των πιθήκων: Εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Σε επαγρύπνηση καλεί ο Μαγιορκίνης
• Ποια είναι η μυστική συνταγή για ένα πετυχημένο φλερτ; 

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ:

Λάμπρος Βακιάρος