Μέλι Ζήν

Η ‘Μέλι ζήν’ είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση μελιού και χειροποίητων προϊόντων μέλισσας. Από την αρχαιότητα οι Έλληνες αλλά και πολλοί άλλοι λαοί όπως οι Αιγύπτιοι, οι Σουμέριοι, οι Βαβυλώνιοι, οι Ρωμαίοι,  είχαν εντάξει το μέλι στη διατροφή τους ως εξαιρετικό θεραπευτικό μέσο.  Το ταξίδι από τη μέλισσα στο βάζο ξεκινά με το νέκταρ που…

Η πασχαλινή διακόσμηση δεν χρειάζεται να είναι κιτς- 13 ιδέες για να στολίσεις μίνιμαλ τον χώρο σου

Σας δίνουμε ιδέες για πασχαλινή διακόσμηση αν τα αισθητικά σας κριτήρια δεν αντέχουν την «πολλή πληροφορία». Μπορείτε να διακοσμήσετε το σπίτι σας όπως ακριβώς έχετε σχεδιάσει: με τρόπο που εκφράζει την φαντασία σας και τον εσωτερικό σας κόσμο. Ωστόσο, αν δεν… συγκρατήσετε την δημιουργικότητά σας και δεν κρατήσετε ισορροπία, το αισθητικό αποτέλεσμα πιθανότατα μπορεί να μην…

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τα πασχαλινά αυγά

Στο Pinterest θα βρεις πολύ εντυπωσιακές ιδέες για να βάψεις τα αυγά σου με διάφορα υλικά-από βαφή μαυροπίνακα μέχρι αφρό ξυρίσματος (!). Όμως εάν έχεις σκοπό όχι μόνο να τα χρησιμοποιήσεις για διακόσμηση αλλά και να τα φας, είναι προτιμότερο να τα βάψεις με τις ειδικές βαφές που είναι σχεδιασμένες για τρόφιμα και έχουν ελεγχθεί…

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα και καρύδια

Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε στο μίξερ το νερό, τη μαγιά και τα 50γρ αλεύρι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και μετά σκεπάζουμε το μείγμα με το υπόλοιπο αλεύρι ρίχνοντάς το απαλά από πάνω. Το αφήνουμε να φουσκώσει για λίγο. Είναι έτοιμο όταν οι φουσκάλες της ζωντανής μαγιάς βγουν πάνω από το αλεύρι (περίπου σε μισή ώρα). Ενδιάμεσα…