Χωρίς κατηγορία

Πρόταση για γλυκό ξύπνημα του Αγίου Βαλεντίνου

Την όμορφή αυτή ιδέα για πρωινό ξύπνημα την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μου την έδωσε η φίλη μου η Gina !

Μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο πρωινό της αρεσκείας και μιας και πέφτει και Κυριακή η ημέρα των ερωτευμένων τι πιο ωραίο να απολαύσετε το πρωινό σας στο κρεβάτι !

Η Gina όπως είδαμε και από την φωτογραφία έχει φτιάξει χειροποίητες καρδούλες από τσόχα και τις έχει γεμίσει με βαμβάκι. Εκτός από ένα όμορφο δώρο που μπορείς να προσφέρεις στον/στην αγαπημένο/ή σου μπορείς επίσης να τις κάνεις μπρελόκ, καρφίτσα ή και ακόμα να τις κολλήσεις πάνω σε μια στέκα για τις μικρές μας φίλες!

Τα σοκολατάκια καρδούλα είναι σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί και από πάνω τα πασπαλίζουμε με ότι έχουμε είτε τρούφα πολύχρωμη ή γενικά ότι αρέσει στον καθένα .

Τα υπέροχα αυτά Soft cookies είναι μια συνταγή του Άκη όπου η Gina για να τα κάνει Αγιοβαλεντίνικα τα έχει στολίσει με τρούφα καρδούλα.

Συστατικά

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 100 γρ. κουβερτούρα
  • 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο τη ζάχαρη καστανή, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι και χτυπάμε με το φτερό σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά να αφρατέψει το μείγμα.
  • Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ, προσθέτουμε τα αβγά, τη βανίλια και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη σόδα, τις κουβερτούρες χοντροκομμένες και ανακατεύουμε με μια μαρίζ απαλά για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Μεταφέρουμε σε ένα μπολ, καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο στον αέρα.
  • Με ένα scoop παγωτού παίρνουμε μείγμα και το τοποθετούμε σε ταψιά με λαδόκολλα. Αφήνουμε μεγάλο κενό ανάμεσά τους γιατί θα απλώσουν πολύ στον φούρνο. Δεν τα πιέζουμε με τα χέρια μας!
  • Ψήνουμε για 12-13 λεπτά το κάθε ταψί. Αφήνουμε να κρυώσουν για να σφίξουν και σερβίρουμε.

Τέλος για να απολαύσεις το πρωινό σου χρειάζεσαι και το αγαπημένο σου ρόφημα !!

Εάν κάποιος από εσάς δοκιμάσει να φτιάξει ένα αντίστοιχο πρωινό θα χαρώ πολύ να μου στείλετε φωτογραφία και εαν θέλετε να το μοιραστείτε μαζί μας είτε εδώ είτε στο instagram .

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: