Tips

5 τρόποι για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες και να διατηρηθούν φρέσκες

Ενώ σ’ αρέσει τόσο πολύ να τρως μπανάνες, συχνά δεν τις προτιμάς καθώς μετά από ελάχιστο χρόνο αρχίζουν να γίνονται μαύρες. Άδικο δεν έχεις, αλλά η αλήθεια είναι ότι μπορείς να προλάβεις το μαυρίζουν οι μπανάνες με πολύ εύκολα hacks, που είναι δοκιμασμένα και πραγματικά λειτουργούν!

Το έχουμε ζήσει όλοι… Τη μια μέρα είναι πράσινες και δεν τρώγονται και την αμέσως επόμενη έχουν γίνει κατάμαυρες και επίσης δεν τρώγονται φυσικά, οπότε πάντα καταλήγουν να γίνονται… banana bread! Που δεν έχει τίποτα κακό αυτό το κέικ, αλλά ας φάμε και καμιά σωστή μπανάνα βρε παιδιά!

μαυρίζουν οι μπανάνες
Unsplash/Markus Spiske

5 τρόποι για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες και να διατηρηθούν φρέσκες

  1. Κρέμασέ τες. Οι μπανάνες αρχίζουν να ωριμάζουν τη στιγμή που κόβονται. Ωστόσο, η ωρίμανση επιβραδύνεται όταν κρεμάμε τα φρούτα. Μπορείς να τις κρεμάσεις όπου σε βολεύει ή να φτιάξεις μια κατασκευή ειδικά γι’ αυτό. Στην αγορά θα βρεις ακόμα και ειδικές κρεμάστρες για τις μπανάνες σου!
  2. Να προτιμάς τις πράσινες. Όταν είσαι στο σούπερ μάρκετ, συνήθως παίρνεις κίτρινες μπανάνες για να μην είναι πολύ άγουρες. Όμως, η σωστή επιλογή είναι να πάρεις τις πράσινες ώστε να παρατείνεις τη διάρκεια ζωής τους.
  3. Τύλιξε την άκρη τους σε διάφανη μεμβράνη. Η ουσία που εκπέμπει το στέλεχος της μπανάνας είναι εκείνη που ευθύνεται για την γρήγορη ωρίμανσή της. Υπάρχει ένας τρόπος να αποφευχθεί αυτή η επιτάχυνση στη διαδικασία ωρίμανσης! Απλά τύλιξε την άκρη των μπανανών, το κοτσάνι δηλαδή, με μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.
  4. Βάλτες στο ψυγείο. Όταν από πράσινες έχουν γίνει κίτρινες, μπορείς να τις βάλεις στο ψυγείο για να διατηρηθούν για περισσότερες μέρες.
  5. Μπανάνες στην κατάψυξη. Ένας άλλος τρόπος για να διατηρήσεις τις μπανάνες σου είναι να τις καταψύξεις όταν είναι ώριμες. Ξεφλούδισέ τες, αν θες κόψτες σε κομμάτια, και βάλτες στην κατάψυξη. Θα έχεις πάντα μπανάνες για τις συνταγές σου και τα smoothies σου!

Latest from the Blog

Πώς θα βάλουμε σωστά τις αντιολισθητικές αλυσίδες και θα κινηθούμε με ασφάλεια

H σφοδρή κακοκαιρία Ελπίδα που πλήττει τη χώρα μας καθιστά σε πολλές περιπτώσεις αναγκαία τη χρήση αντιολισθητικών αλυσίδων. Και αυτό προκειμένου οι τροχοί να αποκτήσουν πρόσφυση και η κίνηση του αυτοκινήτου να είναι εφικτή αλλά και ασφαλής. Επειδή όμως η τοποθέτηση των αλυσίδων κάθε άλλο παρά εύκολη είναι αν δεν ξέρει κανείς καλό είναι να έχουμε κάνει δοκιμές, προκειμένου […]

Δύο τραυματίες από πυροβολισμούς στη Βούλα

Επί ποδός βρίσκονται οι άνδρες της ΕΛ.ΑΣ. εξαιτίας πυροβολισμών που σημειώθηκαν το απόγευμα του Σαββάτου στη Βούλα. Από το επεισόδιο, δύο άνδρες έχουν τραυματιστεί. Το περιστατικό σημειώθηκε έξω από φούρνο στη διασταύρωση των οδών Ερμού και Προόδου στη Βούλα, όταν ομάδα ατόμων συνεπλάκη με αντίπαλη ομάδα που εμφανίστηκε στο σημείο. Στη διάρκεια της συμπλοκής ακούστηκαν πυροβολισμοί. Από το επεισόδιο δύο άνδρες έχουν τραυματιστεί. […]

The Batman: Με διάρκεια τρεις ώρες, ο Μπάτμαν του Ματ Ριβς θα είναι μεγαλύτερος όλων των εποχών

Ο Μπάτμαν επιστρέφει και επιστρέφει έχοντας, προφανώς, πάρα πολλά να μας πει: Σύμφωνα με πληροφορίες του Variety η ταινία του Ματ Ριβς The Batman θα έχει διάρκεια 2 ώρες και 47 λεπτά (175 λεπτά) χωρίς τους τίτλους τέλους. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη ταινία με πρωταγωνιστή το Σκοτεινό Ιππότη που έχει βγει ποτέ. Η τριλογία του Κρίστοφερ Νόλαν ακολουθεί, με την ταινία […]

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: