Tips

5 τρόποι για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες και να διατηρηθούν φρέσκες

Ενώ σ’ αρέσει τόσο πολύ να τρως μπανάνες, συχνά δεν τις προτιμάς καθώς μετά από ελάχιστο χρόνο αρχίζουν να γίνονται μαύρες. Άδικο δεν έχεις, αλλά η αλήθεια είναι ότι μπορείς να προλάβεις το μαυρίζουν οι μπανάνες με πολύ εύκολα hacks, που είναι δοκιμασμένα και πραγματικά λειτουργούν!

Το έχουμε ζήσει όλοι… Τη μια μέρα είναι πράσινες και δεν τρώγονται και την αμέσως επόμενη έχουν γίνει κατάμαυρες και επίσης δεν τρώγονται φυσικά, οπότε πάντα καταλήγουν να γίνονται… banana bread! Που δεν έχει τίποτα κακό αυτό το κέικ, αλλά ας φάμε και καμιά σωστή μπανάνα βρε παιδιά!

μαυρίζουν οι μπανάνες
Unsplash/Markus Spiske

5 τρόποι για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες και να διατηρηθούν φρέσκες

  1. Κρέμασέ τες. Οι μπανάνες αρχίζουν να ωριμάζουν τη στιγμή που κόβονται. Ωστόσο, η ωρίμανση επιβραδύνεται όταν κρεμάμε τα φρούτα. Μπορείς να τις κρεμάσεις όπου σε βολεύει ή να φτιάξεις μια κατασκευή ειδικά γι’ αυτό. Στην αγορά θα βρεις ακόμα και ειδικές κρεμάστρες για τις μπανάνες σου!
  2. Να προτιμάς τις πράσινες. Όταν είσαι στο σούπερ μάρκετ, συνήθως παίρνεις κίτρινες μπανάνες για να μην είναι πολύ άγουρες. Όμως, η σωστή επιλογή είναι να πάρεις τις πράσινες ώστε να παρατείνεις τη διάρκεια ζωής τους.
  3. Τύλιξε την άκρη τους σε διάφανη μεμβράνη. Η ουσία που εκπέμπει το στέλεχος της μπανάνας είναι εκείνη που ευθύνεται για την γρήγορη ωρίμανσή της. Υπάρχει ένας τρόπος να αποφευχθεί αυτή η επιτάχυνση στη διαδικασία ωρίμανσης! Απλά τύλιξε την άκρη των μπανανών, το κοτσάνι δηλαδή, με μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο.
  4. Βάλτες στο ψυγείο. Όταν από πράσινες έχουν γίνει κίτρινες, μπορείς να τις βάλεις στο ψυγείο για να διατηρηθούν για περισσότερες μέρες.
  5. Μπανάνες στην κατάψυξη. Ένας άλλος τρόπος για να διατηρήσεις τις μπανάνες σου είναι να τις καταψύξεις όταν είναι ώριμες. Ξεφλούδισέ τες, αν θες κόψτες σε κομμάτια, και βάλτες στην κατάψυξη. Θα έχεις πάντα μπανάνες για τις συνταγές σου και τα smoothies σου!

Latest from the Blog

O θάνατος της ηθοποιού Anne Heche κρίθηκε κι επίσημα από τις αρχές ως δυστύχημα

O θάνατος της ηθοποιού Anne Heche, κρίθηκε κι επίσημα από τις αρχές ως δυστύχημα. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται στην ιατροδικαστική έκθεση που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη 18/8, πέθανε από εισπνοή καπνού κι εγκαύματα μετά το αυτοκινητιστικό της ατύχημα. Επιπλέον, η Heche είχε κάταγμα στέρνου που προκλήθηκε από «αμβλύ τραύμα», σύμφωνα με πληροφορίες στην ιστοσελίδα του ιατροδικαστή της κομητείας […]

Θέλεις να μάθεις τι σε περιμένει σήμερα στη ζωή σου σήμερα να 16/08/2022 ?

Κριός Σύμφωνα με τα ζώδια (16/08/2022), η Σελήνη σήμερα θα βρίσκεται στο ζώδιό σας και θα έχετε την δυνατότητα να σταθεροποιήσετε κάποιους στόχους σας αλλά και να πραγματοποιήσετε κάποια δημιουργικά σας σχέδια. Ταύρος Η Σελήνη σήμερα θα βρίσκεται στον Κριό και τον 12ο σας οίκο και ίσως έχετε κάποια εσωτερική ένταση για κάποιες συζητήσεις που θα πρέπει να […]

Μαίρη Συνατσάκη: Ποζάρει με φουσκωμένη κοιλιά και ευχαριστεί για τις ευχές

Η Μαίρη Συνατσάκη, έκανε μια νέα ανάρτηση στην ονομαστική της εορτή για να ευχαριστήσει τους θαυμαστές της για τις ευχές τους. Η παρουσιάστρια, που περιμένει το πρώτο της μωρό με τον σύντροφό της, Ίαν Στρατή, δημοσίευσε μια νέα φωτογραφία στην οποία ποζάρει με μαγιό, ενώ φαίνεται η φουσκωμένη της κοιλίτσα. «Για ποιες από όλες τις ευχές να πρωτοευχαριστήσω δεν ξέρω… […]

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: