Cookies με σταγόνες σοκολάτας χωρίς γλουτένη

στις

Υλικά

  • 200γρ. μείγμα Ζαχαροπλαστικής χωρίς γλουτένη (Pastry Mix) Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 35γρ. ζάχαρη
  • 100γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • 1 αβγό
  • 50γρ. βούτυρο
  • 50γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 5γρ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο αλάτι

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ

Διαδικασία

Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, το αβγό, τη ζάχαρη και 1 κουταλιά από το μείγμα Ζαχαροπλαστικής .Χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν.

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το υπόλοιπο μείγμα Ζαχαροπλαστικής με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνετε σταδιακά το μίγμα του Pastry Mix στο μίξερ, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος, προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και τα αμύγδαλα.

Βγάζετε τη ζύμη από το μίξερ και την πλάθετε σε μπάλα. Με το χέρι κόβετε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετείτε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Τα πιέζετε ελαφρά, ώστε να απλώσουν λίγο.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC στον αέρα και ψήνετε τα cookies για 10-12 λεπτά.

https://www.olivemagazine.gr

Latest from the Blog

Πως είναι τα Χριστούγεννα όταν δίνεις για πρώτη φορά Πανελλήνιες

Χριστούγεννα, δέντρο, κουραμπιέδες και μελομακάρονα, αγαπημένοι άνθρωποι και ξεκούραση. Κάπως έτσι σκεφτόμαστε όλοι μας τις γιορτές. Να δούμε τους ανθρώπους μας, να χαλαρώσουμε, να φάμε και να κάνουμε μόνο πράγματα που μας ευχαριστούν. Η Ιωάννα Μέξη, 17 ετών, από την άλλη ελπίζει ότι αυτή την χαλαρότητα θα την ζήσει σε όλο της το μεγαλείου του χρόνου….

Κουραμπιέδες με ούζο και μοσχοκάρυδο

Συστατικά: 1 κιλό αλεύρι μαλακό 500 γρ. βούτυρο φρέσκο γάλακτος 500 γρ. φυτίνη 2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι καφέ ούζο 1 φακελάκι μπέικιν  πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό σόδα ​1 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο 1 αυγό ολόκληρο 200 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 2 κιλά ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Οδηγίες: Χτυπήστε στο μπολ του μίξερ το φρέσκο βούτυρο…

Αυτές είναι οι πιο περίεργες γεύσεις candy canes που κυκλοφορούν

Με τόσες διαφορετικές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές που κυκλοφορούν, είναι δύσκολο να διαλέξει κανείς την αγαπημένη του. Άλλοι αγαπούν τα πανετόνε, άλλοι προτιμούν τους δικούς μας κουραμπίεδες ή τα μελομακάρονα. Όλοι όμως απολαμβάνουν έστω και ένα χριστουγεννιάτικο μπαστουνάκι κάθε χρόνο τέτοιες μέρες. Θα δοκίμαζες όμως μία από τις παρακάτω γεύσεις; Με γεύση αγγουράκι τουρσί Κι όμως υπάρχουν!…

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s