Cookies με σταγόνες σοκολάτας χωρίς γλουτένη


Υλικά

  • 200γρ. μείγμα Ζαχαροπλαστικής χωρίς γλουτένη (Pastry Mix) Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 35γρ. ζάχαρη
  • 100γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • 1 αβγό
  • 50γρ. βούτυρο
  • 50γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 5γρ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο αλάτι

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ

Διαδικασία

Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, το αβγό, τη ζάχαρη και 1 κουταλιά από το μείγμα Ζαχαροπλαστικής .Χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν.

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το υπόλοιπο μείγμα Ζαχαροπλαστικής με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνετε σταδιακά το μίγμα του Pastry Mix στο μίξερ, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος, προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και τα αμύγδαλα.

Βγάζετε τη ζύμη από το μίξερ και την πλάθετε σε μπάλα. Με το χέρι κόβετε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετείτε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Τα πιέζετε ελαφρά, ώστε να απλώσουν λίγο.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200οC στον αέρα και ψήνετε τα cookies για 10-12 λεπτά.

https://www.olivemagazine.gr

Latest from the Blog

Υπέροχα χειροποίητα κοσμήματα με την τεχνική του μακραμέ

Μακραμέ, ονομάζεται η πολύ παλιά τεχνική διακοσμητικής ύφανσης, δένοντας κόμπους με τα χέρια, χωρίς πλέξιμο ή χρήση αργαλειού ή οποιουδήποτε άλλου εργαλείου. Τα περισσότερα κείμενα αναφέρουν ότι η τέχνη του μακραμέ γεννήθηκε στις Αραβικές χώρες, γύρω στον 13ο αιώνα μ.Χ. Μετά τα χρόνια της μεγάλης άνθησης του μακραμέ στη Ευρώπη από τους Άραβες, η τέχνη αυτή […]

Γίνεται το προζύμι μάσκα προσώπου; Και όμως ναι!

Την περίοδο της καραντίνας το ψωμί με προζύμι ήταν από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για ψήσιμο στο σπίτι, για να περνάει η ώρα. Κάποιοι πάλι, αποφάσισαν να αξιοποιήσουν και με διαφορετικό τρόπο το προζύμι, χρησιμοποιώντας το ως μάσκα προσώπου! Σωστά διαβάσατε, υπάρχει η φήμη ότι το προζύμι γίνεται πολύ καλή μάσκα προσώπου που μάλιστα, μπορεί να χαρίσει […]

Κέικ Χωρίς Ζάχαρη με μέλι Καρύστου Κεκη Ευαγγελία

Yλικά 1 Ποτήρι Λάδι100 γρ Μέλι Καρύστου Κέκη1 Ποτήρι Γάλα1 Βανίλια30γρ Μπέικιν10 ml Ξύδι4 Αυγά1 Μπανάνα700 γρ Αλεύρι Ολικής Άλεσης Εκτέλεση Χτυπάμε το mail με το λάδι με ένα μίξερ, προσθέτουμε και τα αυγά ένα ένα , Αφού αφρατέψει το μείγμα ρίχνουμε ένα κουταλάκι της σούπας μαγειρική σόδα με το ξύδι, προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού […]

Κατηγορίες:Χωρίς γλουτένη

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: