Τι θα χρειαστούμε

225 γρ. κρέμα γάλακτος
225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζ. χυμός λεμονιού
450 γρ. γάλα εβαπορέ
15 μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα

Πώς θα το φτιάξουμε

Στο μίξερ, σε μέτρια ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και το εβαπορέ γάλα, μέχρι να μαλακώσουν και να σχηματίσουν μια ομοιόμορφη κρέμα. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ρίχνουμε το μείγμα σε πυράντοχο σκεύος. Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες – ιδανικά για 12 ώρες πριν το απολαύσουμε.

• 5 σπιτικές θεραπείες για να προστατεύσεις το σκύλο σου από τους ψύλλους
• Πόσο συχνά πρέπει να πλένουμε τα σεντόνια μας;
• Τι να καθαρίσεις στο σπίτι για να αποφύγεις τη γρίπη
• Ετοιμάζεται τηλεοπτική σειρά βασισμένη στο σύμπαν του Dungeons & Dragons
• Κοτοτηγανιά με μανιτάρια, σπαράγγια και ντοματίνια