Καριόκες από μελομακάρονα



500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη 

400 γρ. μελομακάρονα, χοντροκομμένα

100 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας, τριμμένα

100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

30 γρ. κακάο

2 κ.γ. κονιάκ

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
ανά μερίδα/ τεμάχιο

ΒΑΖΑΘερμίδες32216%ΒΑΖΑΛίπος17.1g24%ΒΑΖΑKορεσμένα10.2g51%ΒΑΖΑΠρωτεΐνες4.5g9%ΒΑΖΑYδατάνθ.38.8g15%ΒΑΖΑΣάκχαρα23.9g27%ΒΑΖΑΑλάτι0.2g3.33%ΒΑΖΑΙνες2.3g10%

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Σε ένα μπολ αδειάζουμε τα μελομακάρονα, τα μπισκότα, το βούτυρο, το κακάο, το κονιάκ και ζυμώνουμε με τα χέρια μας, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

2Στη συνέχεια, απλώνουμε στον πάγκο εργασίας, ένα κομμάτι μεμβράνης, ρίχνουμε το μείγμα από το μπολ πάνω στη μεμβράνη και το ρολάρουμε δίνοντας του ένα κυλινδρικό σχήμα. Κλείνουμε τις άκρες σαν να σχηματίζουμε μία καραμέλα.3Αμέσως μετά, τοποθετούμε το μείγμα στην ψυγείο για 1 ώρα.4Ύστερα, αφαιρούμε το μείγμα από το ψυγείο, και το κόβουμε σε κάθετες φέτες πάχους 3 εκ..

5Κατόπιν, βουτάμε κάθε κομμάτι μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και με τη βοήθεια δύο πιρουνιών, το μεταφέρουμε σε ένα ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

6Τέλος, αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει για 15 λεπτά και αφού κρυώσει, σερβίρουμε τις καριόκες.

https://www.giorgostsoulis.com

Latest from the Blog

Αυτή είναι η νέα limited-edition συλλογή μακιγιάζ της MAC

Δεν γίνεται κάθε φορά που φτάνει στα αυτιά μου και στο mail μου η είδηση πως η MAC θα κυκλοφορήσει μία νέα συλλεκτική συλλογή μακιγιάζ, να μην τη μοιραστώ με τους αναγνώστες αυτής της στήλης. Γιατί μιλάμε για τη MAC και γιατί μας αρέσει το μακιγιάζ και οι συνεργασίες. Πόσο μάλλον, όταν πρόκειται για μία […]

Μινιμαλ Χειροποίητες βάσεις για κοσμήματα από πηλό

Σήμερα έχουμε την τιμή να γνωρίσουμε την δημιουργό που φτιάχνει μίνιμαλ χειροποίητες βάσεις για κοσμήματα από πηλό . Ο Πηλός ( Pilos ) δημιουργήθηκε προς το τέλος του πρώτου περσινού lockdown, από ένα βίντεο που είδέ στο Tik Tok ( αν και millennial ). Το βίντεο είχε δημιουργίες με πολυμερή πηλό. Παρακολουθώντας το της φάνηκε […]

Ζώδια: Προβλέψεις για σήμερα Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2021

Πώς θα είναι η Τρίτη σου; Τι προβλέπει το ζώδιο και ο ωροσκόπος σου για σήμερα, σύμφωνα με την αστρολόγο Λίτσα Πετρίδη; ΚριόςΗ Σελήνη περνά τη μέρα στον ηλιακό 4ο οίκο σου και οικείες μόνο καταστάσεις μπορούν να σε ηρεμήσουν και να καταπραΰνουν τις ανησυχίες σου. Ωστόσο μπορεί τα πράγματα να είναι τεταμένα στο πρώτο μισό […]

Κατηγορίες:ΣυνταγέςΕτικέτες:

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: