Στη διατροφή και το… σούπερ μάρκετ, δεν είναι όλα τόσο αγνά όσο φαίνονται.
Συσκευασμένες σαλάτες
Μας έχουν γλιτώσει από το πλύσιμο των λαχανικών και μας προσφέρουν ευκολία στην καθημερινότητά μας, αλλά δυστυχώς δεν είναι τόσο αθώες, καθώς παρουσιάζουν κίνδυνο σαλμονέλας σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Leicester. Ο κίνδυνος, μάλιστα, αυξάνεται αν ανοίξετε τη σαλάτα σας, καταναλώσετε λίγη και διατηρήσετε την υπόλοιπη μέσα στο ψυγείο για άλλη στιγμή.
Εκχύλισμα βανίλιας
Το πραγματικό εκχύλισμα βανίλιας προκύπτει από μια πολύπλοκη διαδικασία και αυτό σημαίνει ότι κοστίζει και ακριβά. Γι’ αυτό υπάρχει και η απομίμηση της γεύσης, που παράγεται από μια ουσία, τη βανιλίνη, η οποία χημικά είναι το ισοδύναμο της βανίλιας. Η βανιλίνη είναι αρκετά πιο φθηνή κι αυτό οφείλεται στο ότι είναι υποπροϊόν που εξάγεται ακόμη και από ξύλο και κάρβουνο. Είστε σίγουροι ότι θέλετε κάτι τέτοιο στα κουλουράκια σας;
Σιρόπι αγαύης
Οι vegan το χρησιμοποιούν αντί για μέλι και πολλοί αντί για ζάχαρη, αλλά δυστυχώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη. Η φρουκτόζη αποτελεί ένα από τα 2 συστατικά της επιτραπέζιας ζάχαρης και είναι αυτή που μετατρέπεται μετατρέπεται σε λίπος εύκολα και γρήγορα.
Latest from the Blog
Χαλβάς Φαρσάλων χωρίς γλουτένη
ΧΑΛΒΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ Ο πιο παραδοσιακός και αγαπημένος χαλβάς τώρα και ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ!!! Υλικά 2 κούπες νισεστέ χωρίς γλουτένη http://glutenfreeonline.gr/index.php/el/aleuri-xwris-glouteni/gluten-free-corn-flour-2014-09-18-detail 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα. 2/3 κούπας σπορέλαιο ή βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Ανακατώνετε στο νερό το νισεστέ, τις 2 κούπες από τη ζάχαρη και τη βανίλια. Βάζετε μια μεγάλη κατσαρόλα…
Κατώτατος μισθός: Στα 479€ το επίδομα ανεργίας και άλλα18 επιδόματα
Στα 780 ευρώ διαμορφώνεται πλέον ο κατώτατος μισθός που θα ισχύει από την 1η Απριλίου, συμπαρασύροντας αυξήσεις σε 19 επιδόματα μεταξύ των οποίων και το επίδομα ανεργίας, που πλέον διαμορφώνεται στα 478 ευρώ. Τις σχετικές εξειδικεύσεις έκανε ο υπουργός Εργασίας Κωστής Χατζηδάκης μετά τη συνάντηση που είχε με τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο Μαξίμου. Είναι…
Brownies με επικάλυψη χαλβά
Υλικά ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170οC. Σε μπεν μαρί λιώνετε την 1 φλιτζάνι σοκολάτα και στη συνέχεια προσθέτετε το λάδι και ανακατεύετε. Σε άλλο μπολ βάζετε το γιαούρτι, τη βρώμη, τη ζάχαρη, το μπείκιν πάουντερ, το αλάτι, την εσάνς βανίλιας και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα στο μίγμα με το γιαούρτι και…
serendipityblog.net 