Αφράτα μπισκότα παλμιέ: Η πανεύκολη συνταγή για το γαλλικό γλύκισμα με το ιδιαίτερο σχήμα


Όσο χειμωνιάζει, μας αρέσει να ψήνουμε γλυκά για να μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Ζεστά, φουρνιστά, μυρωδάτα, με μεθυστικά αρώματα και πλούσια γεύση.

Τα μπισκότα είναι must όλο τον χρόνο. Τα ψήνουμε και τα απολαμβάνουμε με τον καφέ ή το γάλα μας.

Τώρα είναι η ιδανική εποχή να φτιάξουμε σπιτικά και πεντανόστιμα μπισκοτάκια για όλη την οικογένεια.

Δοκιμάσαμε μια πανεύκολη συνταγή του Γιώργου Τσούλη για μπισκότα παλμιέ και ξετρελαθήκαμε. Έχουν σχήμα καρδιάς και μοιάζουν με φύλλο φοίνικα, εξού και το όνομα palmier.

Το γαλλικό γλύκισμα είναι τέλειο!

Σημείωσε τι θα χρειαστείς:https://www.youtube.com/embed/8b_6UuM85IM?feature=oembed

ΥΛΙΚΑ

1 φύλλο σφολιάτας

300 γρ. πραλίνα φουντουκιού

100 γρ. φουντούκια, θρυμματισμένα

1 αυγό, για το άλειμμα

Ζάχαρη καστανή, για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απλώνουμε με ένα κουτάλι την πραλίνα σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.

Πασπαλίζουμε με φουντούκια και ξεκινάμε να τυλίγουμε σε ρολό από τη μικρή πλευρά και μόλις φτάσουμε στη μέση ξεκινάμε να τυλίγουμε σε ρολό την απέναντι μικρή πλευρά.

Τυλίγουμε τη σφολιάτα με μία μεμβράνη και τη βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά περίπου.

Αφού παγώσει αλείφουμε με ένα πινέλο σε όλη την επιφάνεια το χτυπημένο αυγό.

Με ένα κοφτερό ίσιο μαχαίρι κόβουμε κάθετες λεπτές φέτες πάχους 1,5 εκ. και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Αλείφουμε με αυγό την επιφάνεια της κάθε φέτας και πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C στον αέρα για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα.

Μόλις ετοιμαστούν τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!

Η συνταγή είναι από το giorgostsoulis.com

Latest from the Blog

Angies Precious

Στο σημερινό μας άρθρο θα μιλήσουμε για έναν λογαριασμό ο οποίος δημιουργεί υπέροχες χειροποίητες δημιουργίες και αυτός είναι ο λεγόμενος Angies Precious . Πάμε λοιπόν να μάθουμε λίγα λόγια για την δημιουργό μας . Από παιδί της άρεσε πολύ να ζωγραφίζει και να κάνει διάφορες κατασκευές. Όταν ήταν στο γυμνάσιο στον ελεύθερο χρόνο της άρεσε […]

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αλεύρι -Είναι θεϊκό, εύκολο και με 6 υλικά που σίγουρα έχεις

«Θέλω κάτι γλυκό». Ουκ ολίγες φορές έχεις πει αυτή τη φράση, ιδίως μετά το φαγητό. Μετά από ένα απολαυστικό γεύμα ακολουθεί ένα ακόμα πιο απολαυστικό γλύκισμα. Η ακατανίκητη επιθυμία σου για γλυκό σε κάνει να θελεις να γευτείς κάποια σοκολατένια λιχουδιά. Αν σου λέγαμε ότι μπορείς να φτιάξεις ένα κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και το μόνο που θα χρειαστείς […]

Ο χαρακτήρας του σκύλου αλλάζει με τα χρόνια! Από τι εξαρτάται;

Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες σκύλων, άλλα είναι περισσότερο της αγκαλιάς κι άλλα πιο απόμακρα. Άλλα θα κατουρηθούν απ’ τη χαρά τους όταν σε δουν, ενώ μερικά θα σε αγνοήσουν πλήρως εάν σου έχουν θυμώσει για κάτι! Κάθε σκύλος έχει το δικό του χαρακτήρα, ο οποίος αλλάζει, όπως ακριβώς και των ανθρώπων! Ο χαρακτήρας του σκύλου αλλάζει […]

Κατηγορίες:ΣυνταγέςΕτικέτες:

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: