Τα wine bars εξελίσσονται συνεχώς και δημιουργούν νέες τάσεις, επενδύοντας στο καλό φαγητό αλλά και σε σπάνιες και ίσως… περίεργες ποικιλίες κρασιού.
Για το πορτοκαλί κρασί σας έχουμε μιλήσει και στο παρελθόν. Στην ουσία πρόκειται για κρασί από λευκές ποικιλίες σταφυλιών, που παράγεται με όμοιο τρόπο με το κόκκινο, όπου οι πατημένες και τα κουκούτσια παραμένουν λίγο περισσότερο στα αγγεία κατά τη διάρκεια της ωρίμασης. Με αυτή τη διαδικασία, ο χυμός απορροφά το χρώμα, τη γεύση και το άρωμα της φλούδας των σταφυλιών.
Ο «ναός» του πορτοκαλί κρασιού βρίσκεται στο Λονδίνο και πρόκειται για το εστιατόριο Silver Lining, που μετά το αναγκαστικό lockdown που είχε επιβληθεί και στη Βρετανία, λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού, έχει μεταμορφωθεί σε wine bar. Στον κατάλογο τους περιλαμβάνονται διαφορετικές ετικέτες από πορτοκαλί κρασί, που συνοδεύονται από μικρά πιάτα με μεζέδες και πλατό τυριών. Αν λοιπόν, είσαστε λάτρεις αυτού του ιδιαίτερου κρασιού ή απλά έχετε την περιέργεια να το γευτείτε και βρίσκεστε στο Λονδίνο, μην διστάσετε να κλείσετε τραπέζι στο συγκεκριμένο εστιατόριο.
Latest from the Blog
Κατώτατος μισθός: Στα 479€ το επίδομα ανεργίας και άλλα18 επιδόματα
Στα 780 ευρώ διαμορφώνεται πλέον ο κατώτατος μισθός που θα ισχύει από την 1η Απριλίου, συμπαρασύροντας αυξήσεις σε 19 επιδόματα μεταξύ των οποίων και το επίδομα ανεργίας, που πλέον διαμορφώνεται στα 478 ευρώ. Τις σχετικές εξειδικεύσεις έκανε ο υπουργός Εργασίας Κωστής Χατζηδάκης μετά τη συνάντηση που είχε με τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο Μαξίμου. Είναι…
Brownies με επικάλυψη χαλβά
Υλικά ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170οC. Σε μπεν μαρί λιώνετε την 1 φλιτζάνι σοκολάτα και στη συνέχεια προσθέτετε το λάδι και ανακατεύετε. Σε άλλο μπολ βάζετε το γιαούρτι, τη βρώμη, τη ζάχαρη, το μπείκιν πάουντερ, το αλάτι, την εσάνς βανίλιας και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα στο μίγμα με το γιαούρτι και…
Πώς δεν θα πεινάσεις τη Σαρακοστή
Φέτος, πήρες τη μεγάλη απόφαση. Ο στόχος μπορεί να μοιάζει δύσκολος και εσύ να σκέφτεσαι διαρκώς τι θα φας. Παρόλα αυτά, οι επιλογές που έχεις στη διάθεσή σου είναι πολλές και θα σε βοηθήσουν να ακολουθήσεις μία ισορροπημένη διατροφή, που θα σου χαρίσει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι προκειμένου να ανταπεξέλθεις στο βεβαρυμμένο σου…
serendipityblog.net 