Πώς να κόψεις το κουνουπίδι χωρίς να γίνει χαμός στην κουζίνα


Εάν αγαπάς το κουνουπίδι -ή έστω τις ευεργετικές του ιδιότητες- και το μαγειρεύεις συχνά σπίτι, ξέρεις πολύ καλά ότι με δύο πράγματα θα αναγκαστείς να έρθεις αντιμέτωπος. Πρώτον, με τα χιλιάδες κομματάκια που θα πεταχτούν όσο το κόβεις και θα καταχωνιαστούν σε κάθε γωνιά της κουζίνας σου και με τη μυρωδιά του όσο το βράζεις.

Τη λύση έδωσε η γνωστή σεφ, Ίνα Γκάρτεν. «Εάν το κόψεις, κατευθείαν από πάνω, θα γεμίσει την κουζίνα σου», λέει σε βίντεο που ανέβασε στο Instagram. Το μυστικό της; Το γυρίζει ανάποδα, ώστε τα λουλούδια να είναι στο κάτω μέρος, και έτσι ξεκινά να κόβει γύρω από τον κορμό.

Και κάπως έτσι το καθάρισμα της κουζίνας έγινε πολύ πιο εύκολο.

Home

Κατηγορίες:TipsΕτικέτες:

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: