Τι μπορεί να μας κρατήσει ενυδατωμένους κατά τις ημέρες του καύσωνα;
Ψάχνοντας στο Διαδίκτυο, βρήκαμε ένα άρθρο στο Real Simple για ένα δροσερό σνακ που μπορούμε να φτιάξουμε όλοι με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας.
Αυτά είναι τα φρούτα, αλλά στην… κατεψυγμένη τους εκδοχή. Τα frozen fruits ή αλλιώς παγωμένα φρούτα είναι τόσο υγιεινά όσο τα φρέσκα.
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι το ίδιο θρεπτικά με τα παγωμένα.
Σε κάποιες περιπτώσεις μάλιστα, η παγωμένη εκδοχή τους περιέχει υψηλότερα επίπεδα θρεπτικών ουσιών. Αυτό είναι λογικό, καθώς τα φρούτα είναι ώριμα και η διατροφική τους αξία και γεύση είναι υψηλή, όταν ψύχονται.
Φράουλες, δαμάσκηνα, μούρα, νεκταρίνια κ.α. είναι ιδανικά για να μπουν στην κατάψυξη και να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα παγωμένα φρούτα είναι τέλεια για τις στιγμές που ιδρώνεις. Μπορείς να τα προσθέσεις στο smoothie σου, στον χυμό, στο παγωτό ή στο γιαούρτι σου, ακόμη και να τα φας σκέτα.
Έτσι, θα δροσιστείς και θα αποφύγεις την αφυδάτωση, λόγω της γλυκύτητας και της ζάχαρης που περιέχουν τα φρούτα.
Μπορείς να τα προσθέσεις μάλιστα στο ποτό αλλά και στα γλυκά σου, σαν γαρνιτούρα.
Έξυπνο και πανεύκολο!
serendipityblog.net 