Κρασί από κεράσια

Συστατικά 40-50 φύλλα κερασιάς, μικρά, φρέσκα 750 ml κρασί κόκκινο, αρωματικό 3 κ.σ. κονιάκ 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit: G. Drakopoulos – Food Styling: T. Webb Καθαρίζουμε τα φύλλα με ένα βρεμένο πανί ώστε να αφαιρέσουμε τυχόν σκόνη και κανένα ζουζούνι που μπορεί να έχει βρεθεί εκεί. Σε ένα μεγάλο δοχείο βάζουμε τα…

Γάλα ρυζιού

Συστατικά 1.100 γρ. νερό, 400 γρ ζεστό + 700 γρ σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ρύζι καρολίνα 1 πρέζα αλάτι Για το σερβίρισμα 200 γρ. ροδάκινα Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 400 γρ. ζεστό νερό (όχι βραστό) με το ρύζι και αφήνουμε να μουλιάσει για 2 ώρες κλειστό με το καπάκι του ή τυλιγμένο με…

Ροδάκινο : Τι πρεπει να ξερω

Το ροδάκινο είναι ιθαγενές φρούτο της Κίνας. Ωστόσο, στη χώρα μας δείχνει να έχει έρθει μέσω της Περσίας… δια χειρός Μ. Αλεξάνδρου! Γι’ αυτό και η αρχική ονομασία του ήταν «περσικό μήλο» (prunus persica). Aπό αυτό το «persica» προέκυψε το αγγλικό peach. Η ελληνική λέξη «ροδάκινο» προέρχεται από μια ποικιλία που ονομαζόταν durum και σήμαινε…

Πανελλήνιες 2020: Πώς το άγχος και ο κορονοϊός επηρεάζουν τους υποψηφίους

Πανελλήνιες 2020 προ των πυλών. Οι μαθητές θα λάβουν μέρος στις εισαγωγικές εξετάσεις αφού το προηγούμενο διάστημα η προετοιμασία τους έγινε σε συνθήκες προστασίας λόγω covid-19. Πόσο οι μαθητές επηρεάστηκαν από την απότομη αλλαγή των προγραμμάτων τους; Τι τα έχει προβληματίσει και τι αγχώσει; Οι επιστήμονες της Συμβουλευτικής Γραμμής 115 25 της Ένωσης «Μαζί για το…

Μερικές μεγάλες αλήθειες για την πρωτεΐνη που θα σου φανούν χρήσιμες

Η πρωτεΐνη μπορεί να είναι φίλη σου, δε σημαίνει όμως πως αποτελεί και γιατροσόφι δια πάσα νόσο, ούτε βέβαια ότι όσο περισσότερη λαμβάνεις τόσο καλύτερα είναι -έτσι χωρίς μέτρο και διακρίσεις. Επειδή λοιπόν το ρητό των Αρχαίων «μέτρον άριστον» ταιριάζει γάντι και σε αυτήν την περίπτωση, μαζέψαμε εδώ για σένα 5 διατροφικές αλήθειες για την πρωτεΐνη που σίγουρα θα σου φανούν…

Easy Grilled Chicken Kebabs!

Hawaiian Chicken Kebabs Ingredients You don’t need any special ingredients to make these chicken shish kebabs, just pantry staples! Chicken kebab marinade : Ketchup Brown sugar Soy sauce Pineapple juice Olive oil Rice vinegar Garlic Ginger Sesame oil Skewer ingredients: Chicken breasts Bell pepper Pineapple Red onion How to Make Hawaiian Chicken Kebabs Stir together…

Πέντε στιγμές που απαγορεύεται να του στείλεις μήνυμα

Μπαίνουμε πια σιγά σιγά στο καλοκαίρι, αν μας κάνει και ο καιρός τη χάρη βέβαια, η κανονικότητα επιστρέφει, και ίσως η Ελλάδα να έχει καταφέρει να διαφύγει τον κίνδυνο! Οπότε, όλα είναι έτοιμα για βόλτες, μπάνια και φυσικά έρωτα και φλερτ. Μακάρι να ήταν έτσι απλά όλα στη ζωή ε; Διότι εσύ φίλη μου, έχεις μπλέξει με μία αγάπη…

Binge-watching: Όλα τα new entries που έρχονται τον Ιούνιο στο Netflix

To καλοκαίρι είναι κι επίσημα εδώ, αφού σήμερα υποδεχόμαστε τον Ιούνιο με πολλή χαρά, αλλά και αισιοδοξία, καθώς πρόκειται να μας χαρίσει μοναδικές εμπειρίες. Ωστόσο, με τον καιρό να μας δείχνει ακόμη τα «σκαμπανεβάσματά» του, η διάσημη πλατφόρμα -το λατρεμένο Netflix- φαίνεται πως θα είναι κοντά μας άκρως ανανεωμένο κι επίκαιρο, με απολαυστικά new entries για όλα…

Παγωτό φιστίκι

Υλικά Για την πάστα φιστίκι: 600 γρ. Φιστίκια (καβουρδισμένα) 600 γρ. Ζάχαρη (άχνη) Για τη λευκή βάση: 2000 γρ. γάλα 140 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. δεξτρόζη 100 γρ. Πηκτικό Για παγωτό φιστίκι: 2000ml Λευκή βάση 600 γρ. Πάστα φιστίκι 300 γρ. Γάλα Εκτέλεση Βάζουμε στο μίξερ τα φιστίκια αφού προηγουμένως…

Πέντε πράγματα που δεν έχουν πια θέση στην ντουλάπα σας

Εδώ και μερικά χρόνια ο ρυθμός με τον οποίο όλοι καταναλώνουμε είναι τρομακτικός. Ρούχα και αξεσουάρ, γεμίζουν τις ντουλάπες και έρχεται μία στιγμή που δεν μπορείτε να επιλέξετε τι να φορέσετε από το χάος που έχει δημιουργηθεί. Έτσι καταλήγετε να ντύνεστε με λευκό T-shirt και τζιν. Όχι αυτός ο συνδυασμός δεν είναι προβληματικός, το αντίθετο, μπορεί να γίνει ό,τι πιο κομψό και…

Ζέτα Δούκα: Το απρόοπτο πρόβλημα με την υγεία της – Ευρήματα που είχα διπλασιάστηκαν μέσα σε 6 μήνες

Μια δύσκολη περίοδο πέρασε η Ζέτα Δούκα, καθώς τόσο η ίδια όσο και η μητέρα της αντιμετώπισαν πρόβλημα με την υγεία τους τους τελευταίους μήνες. “Ήταν πάρα πολύ δύσκολη περίοδος αυτή για μένα. Μετά το Πάσχα είμαι περισσότερο χρόνο στα νοσοκομεία παρά στο σπίτι”, είπε η ηθοποιός, αποκαλύπτοντας αρχικά το χειρουργείο στο οποίο υποβλήθηκε μητέρα…

Gel Patches Προσώπου Κατά της Κούρασης Optimals

Gel Patches Προσώπου Κατά της Κούρασης Optimals 2,99 € Ενυδατικά και άμεσα αναζωογονητικά gel patches σχεδιασμένα να καταπολεμούν τα σημάδια κούρασης, όπως οι μαύροι κύκλοι, τα πρηξιματάκια και οι λεπτές γραμμές μέσα σε μόνο 10 λεπτά. Με Moisture Bomb System, Fresh Relief Complex, Νιασιναμίδη, Έλαιο Αγριοτριανταφυλλιάς και Καλέντουλας που βοηθούν στην ενυδάτωση, καταπραΰνουν και δροσίζουν,…

Ο Κώστας Κόκλας θυμάται τον Κώστα Ευρυπιώτη και μας συγκινεί

«Μόνο εσύ ήξερες πως γίνεται…» Συνεργάτες για αρκετά χρόνια και φίλοι για πολλά περισσότερα. Ο Κώστας Κόκλας και ο Κώστας Ευρυπιώτης βρέθηκαν για τελευταία φορά μαζί στο σανίδι για τις ανάγκες τις επιτυχημένης παράστασης “Άντρες έτοιμοι για όλα” που ανέβηκε για τρεις σεζόν στο θέατρο Λαμπέτη. Στις 30 Μαϊου του 2019, όμως, ο Κώστας Ευρυπιώτης “έφυγε” για…

Έναν χρόνο μετά την καταστροφική πυρκαγιά η Παναγία των Παρισίων ανοίγει ξανά το προαύλιο της

ναν περίπου χρόνο μετά την καταστροφική πυρκαγιά που κατέστρεψε μεγάλο τμήμα της Παναγίας των Παρισίων, ο προαύλιος χώρος της Παναγίας των Παρισίων που όλο αυτό το διάστημα παρέμενε κλειστός για το κοινό, άνοιξε και πάλι σήμερα.   Λόγω της σοβαρής πυρκαγιάς που ξέσπασε στις 15 Απριλίου της περασμένης χρονιάς, ο προαύλιος χώρος (parvis), όπως και ο παρακείμενος δρόμος, η rue du…

ΜΜΜ: Φθηνότερα τα εισιτήρια από σήμερα, τι ισχύει με τις κάρτες

Φθηνότερα θα είναι τα εισιτηρία των ΜΜΜ σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη καθώς με την μείωση του ΦΠΑ οι επιβάτες θα δουν μειωμένες τις τιμές. Μειώνεται στο 1,20 ευρώ από 1,40 που κοστίζει η η τιμή του ενιαίου εισιτηρίου στα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς της Αθήνας από σήμερα Δευτέρα 1 Ιουνίου, ενώ στη Θεσσαλονίκη το μεμονωμένο εισιτήριο του ΟΑΣΘ…

Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος

Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Ιουνίου, για να αναδείξει την τεράστια αξία του γάλακτος στην υγεία, την ανάπτυξη και την περαιτέρω εξέλιξη του ανθρώπινου πληθυσμού σε όλο τον κόσμο. Η πρωτοβουλία ανήκει στην Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ και η σχετική εκδήλωση καθιερώθηκε το 2001. «Η συμβολή…

Παγκόσμια Ημέρα Γονέων

Γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Ιουνίου, με απόφαση της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ του 2012 (A/RES/66/292), ως φόρος τιμής στους γονείς όλου του κόσμου. Το σχετικό ψήφισμα του ΟΗΕ αναγνωρίζει το ρόλο των γονέων στην ανατροφή των παιδιών και καλεί τα κράτη – μέλη να γιορτάσουν την Παγκόσμια Ημέρα Γονέων (World Day of Parents) σε πλήρη…

Συναγερμός στον Λευκό Οίκο: Μεταφέρθηκε σε υπόγειο καταφύγιο ο Τραμπ – Χάος, βία και δακρυγόνα στις ΗΠΑ

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ μεταφέρθηκε για ένα χρονικό διάστημα σε υπόγειο καταφύγιο, σύμφωνα με αξιωματούχο του Λευκού Οίκου και αστυνομική πηγή, τη στιγμή που οι διαδηλωτές συγκεντρώθηκαν έξω από τον Λευκό Οίκο την Παρασκευή το βράδυ στην Ουάσινγκτον. Την αποκάλυψη έκανε το τηλεοπτικό καλωδιακό δίκτυο CNN και μετέδωσε η τηλεόραση του ΣΚΑΪ, ενώ παρόμοιες πληροφορίες…