Μετάβαση στο περιεχόμενο

Συνταγή για γρήγορο ψωμί

Τις μέρες αυτές που διανύουμε της καραντίνας πάνω κάτω όλοι μας θέλουμε να πειραματιστούμε με διάφορες συνταγές . Έτσι λοιπόν και εγώ σήμερα επιχείρησα να φτιάξω για πρώτη φορά σπιτικό ψωμί .

Εδώ και καιρό μιλώντας με την αδελφή μου στο τηλέφωνο μου έλεγε για ένα ψωμί που φτιάχνει και για το πόσο γρήγορο και εύκολο είναι . Έτσι και εγώ σήμερα το δοκίμασα και πραγματικά είχε απόλυτο δίκιο .

Τα υλικά που χρειάστηκα είναι τα εξής :

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

500 γρ. μπύρα

2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλία της σούπας ζάχαρη

μιση κουταλιά της σούπας αλάτι

Ρίχνουμε το αλεύρι , την ζάχαρη , το ελαιόλαδο και το αλάτι και σταδιακά ρίχνουμε την μπύρα . Τέλος όταν όλα μας τα υλικά έχουν γίνει μια όμορφη παχύρρευστη ζύμη τα ρίχνουμε σε μια φόρμα ψησίματος αφού πρώτα έχουμε βάλει στα τοιχώματα λίγο λάδι για να μην μας κολλήσει . Επιπλέον όποιος θέλει μπορεί από πάνω να ρίξει και σουσάμι , εγώ όπως θα δείτε από την φωτογραφία το προτιμώ χωρίς .

Σε προθερμασμένο φούρνο στου 180 ψήνουμε για 50 λεπτά !

Καλή όρεξη !!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: