Γαρίδες με καλαμπόκι: Ο τέλειος συνδυασμός σε ένα πιάτο!

Τι θα χρειαστείς για τις γαρίδες με καλαμπόκι;

  • 450 γραμμάρια baby πατάτες
  • 3 καλαμπόκια, κομμένα σε 6 κομμάτια
  • 1/3 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • Πάπρικα
  • 450 γραμμάτια γαρίδες, καθαρισμένες
  • 300 γραμμάρια λουκάνικο, κομμένο σε κομμάτια
  • 1 λεμόνι, κομμένο
  • 2 κουταλιές φρέσκα φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα

Πώς θα φτιάξεις τις γαρίδες με καλαμπόκι;

Συνταγή

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και λίγο λάδι.
  2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βράζουμε τις πατάτες μέχρι να γίνουν μαλακές για περίπου 10 με 13 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια από καλαμπόκι και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά. Σουρώνουμε καλά.
  3. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάζουμε το βούτυρο, το σκόρδο και λίγη πάπρικα.
  4. Τοποθετούμε τις πατάτες, το καλαμπόκι, τις γαρίδες και το λουκάνικο στη λαδόκολλα. Ρίχνουμε το μείγμα με το βούτυρο και το σκόρδο και ανακατεύουμε.
  5. Το τοποθετούμε στον φούρνο και ψήνουμε για 12 με 15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν οι γαρίδες και το καλαμπόκι.
  6. Σερβίρουμε αμέσως με τις φέτες από λεμόνι και ρίχνουμε από πάνω τον μαϊντανό.
  7. Απολαμβάνουμε!

https://ipop.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s