Αυτά είναι τα trends στο φαγητό για το 2019 που πρέπει να ξέρεις

Τρόφιμα με επιρροές από την Ασία, την Ωκεανία και τις δυτικές ακτές της Βόρειας και Νότιας Αμερικής θα κάνουν την εμφάνισή τους μέσα στο 2019. Τροπικά φρούτα όπως τα guava, dragon fruit και passionfruit, θα πρωταγωνιστούν σε smoothies, ροφήματα κλπ. Επίσης η ζάχαρη πρόκειται να αντικατασταθεί από φυσικά γλυκαντικά.

Προβιοτικά
Αν και οι πληροφορίες για τις επιδράσεις του στο σώμα και στον οργανισμό είναι ακόμη περιορισμένες, τα brands που επικεντρώνονται στο wellness έχουν ξεκινήσει μια «εκστρατεία», στην οποία μπορείς να λάβεις τα προβιοτικά μέσα από τροφές όπως η granola, η βρώμη, οι ξηροί καρποί, οι σούπες, αλλά και οι μπάρες δημητριακών.

Φυτικά τρόφιμα
Τα φυτικά προϊόντα έχουν αρχίσει να κερδίζουν όλο και περισσότερο έδαφος, με αυτούς που απορρίπτουν το κρέας να αυξάνονται συνεχώς. Τα μανιτάρια έχουν μεγάλη ζήτηση στην αγορά, ενώ έδαφος κερδίζουν και τα πατατάκια που είναι φτιαγμένα από ασπράδι αυγού.

https://www.queen.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s