Τηγανητά κολοκυθάκια με φέτα στο δεκάλεπτο

Υλικά που θα χρειαστούμε

2 μεσαία κολοκύθια

2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 αυγά

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Αλάτι

Φέτα για το σερβίρισμα

 

How to

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 0.5 εκ.

Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο πιάτο και χτυπάμε τα αυγά σε μπολ.

Ρίχνουμε το ηλιέλαιο στο τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει.

Περνάμε τις ροδέλες πρώτα από το αλεύρι, τινάζουμε να φύγει η έξτρα ποσότητα και στη συνέχεια από το αυγό.

Τηγανίζουμε 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βγάζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα.

 

https://limeandlife.com

 

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s