Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψεις το σολομό σου!

Ο σολομός είναι από τα αγαπημένα μας γεύματα και όποτε τον μαγειρεύουμε δίνουμε όλη μας την προσοχή για να το κάνουμε σωστά! Και αυτός είναι ο καλύτερός τρόπος για να μαγειρέψεις το σολομό!

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψεις το σολομό σου; Με λαχανικά και σάλτσα πέστο! Και θα είναι το πιο νόστιμο γεύμα που θα έχεις δοκιμάσει!

Τι θα χρειαστείς για να να μαγειρέψεις το σολομό;

  • 4 φιλέτα σολομού
  • 560 γραμμάρια φασολάκια ή σπαράγγια
  • 3 κουταλιές λάδι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα πέστο
  • 4 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού
  • Τοματίνια ψιλοκομμένα

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψεις το σολομό;

Συνταγή

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο τους 200 βαθμούς. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει. Κόβουμε τέσσερα κομμάτια αλουμινόχαρτο. Βράζουμε τα φασολάκια για 3 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίζουμε προσεκτικά.
  2. Ανακατεύουμε τα φασολάκια με 2 κουταλιές της σούπας λάδι και βάζουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση και το χωρίζουμε για 4 μερίδες.
  3. Βάζουμε από κάτω τα φασολάκια, από πάνω ένα κομμάτι σολομού και από πάνω απλώνουμε μια κουταλιά σάλτσα πέστο.
  4. Ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού πάνω από κάθε φιλέτο. Ρίχνουμε από πάνω τις ντομάτες και ακόμα μια κουταλιά λάδι.
    Ανακατεύουμε λίγο στο σολομό και στη συνέχεια τυλίγουμε την κάθε μερίδα με αλουμινόχαρτο.
  5. Τα τοποθετούμε το ένα δίπλα στο άλλο σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 20 με 28 λεπτά.
  6. Απολαμβάνουμε!

 

https://ipop.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s