Δροσερό και υγιεινό σπιτικό παγωτό σοκολάτα με στέβια

Τι χρειαζόμαστε:

500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

300 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος με στέβια (στο εμπόριο κυκλοφορούν σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων)

2 κουταλιές στέβια (1:1 αναλογία ζάχαρης)

λίγη βανίλια

λίγη κανέλα

1 φλιτζάνι γάλα

1 κουταλιά σούπας κονιάκ

Πώς το κάνουμε:

Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί, τις προσθέτουμε στο γιαούρτι, προσθέτουμε την στέβια, το γάλα, την βανίλια, την κανέλα και το κονιάκ.

Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πριν το βάλετε στην κατάψυξη δοκιμάστε την γλυκύτητα, εάν σας ικανοποιεί.  Εάν θέλετε να είναι πιο γλυκό το παγωτό προσθέστε στέβια, εάν θεωρείτε ότι είναι πολύ γλυκό, προσθέστε γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.

Δεν είναι απαραίτητο να το βάλετε στην παγωτομηχανή.

 

 

http://www.creteplus.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s