Ραγισμένα Μπισκότα Χώρις Γλουτένη

Μπισκότα Ραγισμένα

Υλικά:

–         200γρ. αλεύρι χ.γ. http://glutenfreeonline.gr/index.php/el/aleuri-xwris-glouteni/migmata-aleyron/gf-flour-mix-extra-detail

–         2 αυγά

–         100γρ καστανή ζάχαρη

–          80γρ λιωμένο βούτυρο

–          250γρ λιωμένη σοκολάτα http://glutenfreeonline.gr/index.php/el/gluka-snak/chocolates/gf-dark-chocolate-detail

–         1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη http://glutenfreeonline.gr/index.php/el/aleuri-xwris-glouteni/gluten-free-vanilla-bourbon-detail

–         1 φακελάκι baking powder http://glutenfreeonline.gr/index.php/el/aleuri-xwris-glouteni/gluten-free-baking-powder-detail

–         1 φλυτζανάκι εσπρέσο

–         1 φλυτζάνι αλεσμένα κότζι-μπέρι, μύρτιλα, καρύδια

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε αυτό το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες. Μετά πλάθουμε μπαλίτσες, τις βουτάμε στη ζάχαρη και μετά στην άχνη και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμμένο με λαδόκολλα.

Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180˚ C μέχρι να «ραγίσουν».

https://glutenfreeonline.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s