Σουπιές τηγανιτές: Η πιο εύκολη συνταγή για να εντυπωσιάσετε

Οι τηγανητές σουπιές είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά. Αποτελούν μία κλασική επιλογή, ιδανική για τη νηστεία της Σαρακοστής, η οποία θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως από μικρούς και μεγάλους. Αν μαγειρευτούν κατάλληλα, η χαρακτηριστική θαλασσινή τους γεύση μπορεί να σαγηνεύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Πώς θα τις απογειώσετε; Με την παρακάτω συνταγή, σε συνδυασμό με καλή παρέα και ούζο! Δημιουργήστε σε λίγα λεπτά τον πιο γευστικό μεζέ, ακολουθώντας τις οδηγίες.

Υλικά:

1 κιλό σουπιές

1 φλυτζάνι τσαγιού νερό

Χυμός από ½ λεμόνι

Αλάτι, πιπέρι

Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα

 

 

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις σουπιές σε κομματάκια. Τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε.

Αφού τηγανιστούν, προσθέτουμε στο τηγάνι το νερό μαζί με το χυμό από το λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε.

Στη συνέχεια, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρευστη σάλτσα.

 

https://www.sarakosti.gr
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s