Συνταγές

Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι

Συστατικά:

200 γρ. κουβερτούρα

100 γρ. βούτυρο

100 γρ. ζάχαρη

​3 αυγά

​50 γρ. αλεύρι

​50 γρ. φρέσκα κράνμπερι

Οδηγίες:

Ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

Σε μπεν μαρι λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.

Ανακατεύουμε καλά να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε τα αυγά και το αλεύρι.

Ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά και ρίχνουμε το μείγμα μας σε μπολάκια βουτυρωμένα και αλευρωμένα ή σε μία φόρμα.

Ψήνουμε για 15-18 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο μας και βγάζουμε.

Όταν βγεί το γλυκό μας θα νομίζετε ότι είναι άψητο αλλά έτσι πρέπει να είναι.

Μην το παραψήσετε γιατί θα χάσετε την υπέροχη λάβα σοκολάτας.

Γαρνίρουμε με τα φρέσκα κράνμπερι και λίγη άχνη ζάχαρη.

 

http://www.gourmed.gr

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: