Γιορτινό Ρύζι (σε Τρεις Εκδοχές)

Υλικά 500 gr. ρύζι μακρύκοκκο 100 gr. βούτυρο 1 ρόδι 5-6 κλωναράκια κόλιανδρο ή μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι φρέσκο Κανέλα τριμμένη Μπαχάρι τριμμένο Μοσχοκάρυδο τριμμένο για την εκδοχή με τον κιμά 150 gr. κιμά 1 κρεμμύδι 150 ml. ζεστό ζωμό βοδινού Ίνες κρόκου κοζάνης 3 κουταλιές της σούπα κράνα ή cranberries για την εκδοχή με το…

Έρχεται ο πιο ψυχρός Δεκέμβρης των τελευταίων επτά χρόνων

Η φετινή χρονιά ήταν μια από τις πιο ζεστές και το κρύο άργησε να φανεί στην χώρα μας παρόλα αυτά ο μήνας που μόλις μπήκαμε αναμένεται να είναι ο πιο ψυχρός από το 2010 σε όλη την Ευρώπη. Σύμφωνα με τις προβλέψεις οκτώ μετεωρολόγων το πρώτο δεκαπενθήμερο του Δεκεμβρίου θα είναι ασυνήθιστα κρύο, προτού οι…