Συνταγές για πικ νικ την Πρωτομαγιά !

Ανοιξιάτικη σαλάτα με λαχανικά και κριθαράκι (προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 10΄, αναμονή στο ψυγείο 5 ώρες) Υλικά: 1 ματσάκι σπαράγγια κομμένο σε κύβους, 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 360 γραμμ. κριθαράκι βρασμένο, 450 γραμμ. αγκινάρες σε κονσέρβα, 1 ½  φλιτζ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες, χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι, 1/4 φλιτζ. λευκό ξίδι,…

Έθιμα Πρωτομαγιάς

Το πρωτομαγιάτικο στεφάνι Ένα από τα πιο γνωστά έθιμα που εξακολουθεί να μας συνδέει με την παραδοσιακή Πρωτομαγιά, μια γιορτή της άνοιξης και της φύσης με πανάρχαιες ρίζες, είναι το πρωτομαγιάτικο στεφάνι.Ο εορτασμός της Πρωτομαγιάς συνδέεται με την ανθρώπινη χαρά για την άνοιξη και τη βλάστηση. Απότοκο των δοξασιών αυτών είναι το μαγιάτικο στεφάνι που…