Σιροπιαστά μπισκότα λεμονιού

Υλικά Ηλιέλαιο 1/2 κούπα Σιμιγδάλι 1/2 κούπα 50 γρ Ινδική καρύδα 1 κούπα 50 γρ Νερό 1 κούπα Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας Νωπή μαγιά 1 κουτ γλυκού Σόδα μαγειρικής 1 κουτ γλυκού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ Λεμόνι 1 μεγάλο το ξύσμα Αλάτι λίγο Σουσάμι 1 κούπα Αυγό 1 (το ασπράδι) Για το…

Αν ήταν όλα … αλλιώς

    Αν ήταν όλα αλλιώς, από την Αλκυόνη Παπαδάκη Αν ήταν όλα αλλιώς Αν η ψυχή μας φορούσε πάντα τα καλά της και καλωσόριζε τα όνειρά μας…. Αν το καράβι μας έφτανε φωταγωγημένο στο λιμάνι που είχαμε διαλέξει…   Αν στην προβλήτα μας περίμεναν, με ανθοδέσμες και χειροκροτήματα, όλοι αυτοί που αγαπήσαμε… Αν τόσες…

Σουπιές με σπανάκι λεμονάτες

Υλικά συνταγής 1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 1 ματσάκι μάραθος ψιλοκομμένος ½ φλιτζ. φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 1½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ¼ κ.γ. κύμινο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι Διαδικασία συνταγής Σε κοχλάζον νερό ζεματίζουμε τις σουπιές. Πλένουμε και…

Τα έθιμα της 25ης Μαρτίου

Eκτός από τις παρελάσεις και τις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται ανά τη χώρα, κυρίως στα ελληνικά νησιά, όπου υπάρχει εκκλησία αφιερωμένη στην Ευαγγελίστρια έχει ξεχωριστή γιορτή στις 25 Μαρτίου και συνήθως με αρτοκλασία. Την ημέρα αυτή η Εκκλησία επιτρέπει στους πιστούς να φάνε ψάρι, ανεξάρτητα αν συμπέσει με τη νηστεία του Πάσχα ή ακόμη και με…

18 ατάκες περί ομορφιάς και αυτοπεποίθησης!

1. H λάμψη, η ακτινοβολία είναι η ουσία της ομορφιάς   2. H ομορφιά είναι στάση, συμπεριφορά και διάθεση.   3. O καλύτερος τρόπος να φορέσεις άρωμα…Να το ψεκάσεις στον αέρα και να περάσεις μέσα από αυτόν.   4. Δεν υπάρχουν άσχημες γυναίκες, μόνο γυναίκες που δεν τους νοιάζει ή δεν πιστεύουν ότι είναι ελκυστικές.  …

Έριχ Φρομ – Να έχεις ή να είσαι

Από το βιβλίο του Έριχ Φρομ – Να έχεις ή να είσαι Ο φόβος ότι μπορεί να χάσουμε τ’ αποκτήματά μας είναι αναπόφευκτη συνέπεια ενός αισθήματος ασφάλειας που στηρίζεται σ’ αυτά που έχουμε. Θα ήθελα να προχωρήσω αυτή τη σκέψη λίγο περισσότερο. Μπορεί να καταφέρουμε να μη δεθούμε με την ιδιοκτησία κι έτσι να μη φοβόμαστε ότι…

Το ανατριχιαστικό τραγούδι : Ήταν ένα μικρό καράβι !

Το «Ήταν ένα Μικρό Καράβι» είναι ένα από τα πιο γνωστά παιδικά τραγούδια που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά.  Όταν ήμασταν όμως παιδιά και τραγουδούσαμε χαρούμενα αυτό το τραγουδάκι, δεν γνωρίζαμε πως πίσω από τους στίχους κρύβεται μια θλιβερή αποτρόπαια μακάβρια και άκρως ανατριχιαστική. ιστορία ναυαγών. Μια ιστορία που ενέπνευσε και τον πιο διάσημο…

Ο εκατοντάχρονος που πήδηξε από το παράθυρο και εξαφανίστηκε !

”Θα έλεγε κανείς πως θα μπορούσε να είχε πάρει την απόφαση του νωρίτερα και πως θα είχε τον ανδρισμό να ανακοινώσει την απόφαση του στον περίγυρό του. Αλλά ο Άλαν Κάρσον ποτέ δεν σκότιζε τον μυαλό του για παρόμοια πράγματα. Με άλλα λόγια, η σκέψη δεν είχε προκάμει να διαμορφωθεί καλά καλά στο μυαλό του…

Η σημερινή μέρα μυρίζει άνοιξη…

Η σημερινή μέρα μυρίζει άνοιξη…Η Τήνος και η Μύκονος φαίνονται αρκετά καλά και μπορείς να διακρίνεις και τα σπίτια . Η θάλασσα είναι λίγο πιο σκουρόχρωμη από τον ουρανό .Επειδή έχει ησυχία έχεις την δυνατότητα να ακούσεις τα πουλάκια που είναι και αυτά σίγουρα χαρούμενα όπως και εγώ με αυτή την ηρεμία και την αλλαγή…

Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι

  Υλικά για 3 μερίδες: 1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 7 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά ½  σκελίδα σκόρδο λιωμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Μουλιάζουμε αποβραδίς τα φασόλια σε κρύο νερό. Το πρωί τα πλένουμε…

Το γέλιο – Henri Bergson

Όλοι γελάμε. Το γέλιο είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, κι όμως, όταν μας ζητηθεί να το αναλύσουμε και να το αποικοδομήσουμε, συνειδητοποιούμε πόσα λίγα ξέρουμε γι’ αυτό. Ξέρουμε τι είναι αστείο, αλλά ξέρουμε γιατί είναι αστείο;  Πρώτη διαπίστωση του Μπεργκσόν είναι πως το “αστείο” είναι έννοια αναγνωρίσιμη και δημιουργημένη από την ανθρώπινη πραγματικότητα. Τίποτα από μόνο…

«Ο Παλιάτσος και η Άνιμα»

Τα αποσπάσματα προέρχονται από το βιβλίο της Μάρως Βαμβουνάκη «Ο Παλιάτσος και η Άνιμα», εκδόσεις Ψυχογιός Επειδή ο άνθρωπος ρέπει στην αμεριμνησία και τη νωθρότητα, συνεχώς αναβάλλει τις σοβαρές αποφάσεις του, τις βαθιές τίμιες εκτιμήσεις του, την αυτοκριτική και τους απολογισμούς του, για τότε που δε γίνεται πια να τις απωθήσει. Γιατί έρχεται ένας καιρός,…

Παρακολουθήστε την ταινία της ζωής σας !!

Η  ζωή είναι μαγική ! Αυτό που συμβαίνει σε μαι μέρα της ζωής μας είναι πιο μαγικό απ΄όσο οποιοδήποτε ταινία μυθοπλασίας μπορούμε να δούμε.Βέβαια για να μπορέσει να συμβεί κάτι τέτοιο πρέπει να παρακολουθήσουμε τα τεκταινόμενα με την ίδια προσοχή που παρακολουθούμε και μια ταινία . Για να το καταστήσω περισσότερο σαφές, αν εκεί που…

8 ανδρικά αξεσουάρ που αξίζει να τα αγοράσεις ακόμα και πολύ ακριβά

Δείτε ποιά είναι τα πιο κλασικά ανδρικά αξεσουάρ, στα οποία αν επενδύσετε, ακόμα και ένα αξιοσέβαστο ποσό, δεν θα το μετανιώσετε αφού θα τα κρατήσετε για χρόνια, χωρίς να κάνετε εκπτώσεις στο στυλ σας. Κλασικό ρολόι Καπελάκι τζόκεϊ Δερμάτινο σακ βουαγιάζ Δερμάτινη ζώνη  Δερμάτινο πορτοφόλι Κλασικά γυαλιά ηλίου Καρό κασκόλ Δερμάτινα γάντια

6 Τύποι γυναικών που πρέπει να βγεις ραντεβού!

1. Σικάτη και σοφιστικέ γυναίκα Αυτός ο τύπος γυναίκας έχει καταρχάς πολύ χιούμορ! Είναι από τις γυναίκες που όλοι την θέλουν. Επίσης μπορεί να γίνει πολύ καυτή και όταν την δεις να περπατάει, σίγουρα θα σου τραβήξει την προσοχή. Σχετικά με το κρεβάτι θα φοράει τα πιο seχy ρούχα που θα σε εξιτάρουν στο λεπτό….

Μετακόμιση τώρα …

Αναμνήσεις και πράγματα κλεισμένα μέσα σε κούτες .Έπιπλα διαλυμένα και πακεταρισμένα,κούτες κλειστές στοιβαγμένες σε μια άκρη του σπιτιού . Τα συναισθήματα ανάμεικτα , περίεργα…. χαράς και λύπης συγχρόνως . Μέσα σε αυτές τις  λίγες μέρες που προσπαθούμε να τα μαζέψουμε αντιλαμβάνομαι διάφορα πράγματα και καταστάσεις. Το κυριότερο πως τα χρόνια της ανεμελιάς και της ξεγνοιασιάς (…