ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ & ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

Για τη γέμιση 700 γρ. κιμά από μοσχαρίσια ελιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πράσα σε λεπτές ροδέλες 90 γρ. κουκουνάρι 100 γρ. ψίχα από φιστίκι Αιγίνης 200 γρ. σταφίδα σουλτανίνα 60 μλ. κρασί Μαυροδάφνη 50 γρ. ελαιόλαδο 80 γρ. νυφάδες βρώμης 1 κ.γ. κανέλα Αλάτι, πιπέρι Συμπληρωματικά Υλικά για τη πιο “γλυκιά” γέμιση 300 γρ….