Χριστουγεννιάτικα Μήλα !

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μικρά μήλα (κατά προτίμηση φιρίκια) 500 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια γλυκόζη 200 ml νερό Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Καλαμάκια για σουβλάκι ή γλειφιτζούρια ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Αφού πλύνουμε και σκουπίσουμε τα μήλα , τα τρυπάμε στο κάτω μέρος με τα καλαμάκια. Σε μία βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, τη γλυκόζη, λίγες σταγόνες από…