Μετάβαση στο περιεχόμενο

Μήνας: Δεκέμβριος 2016

Ρώσικη σαλάτα με ρέγκα «Shuba»

υλικά  2 μέτριες πατάτες βρασμένες (όχι παραβρασμένες) 2 καρότα βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν οριακά 2 αβγά βρασμένα σφιχτά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (όχι τριμμένο) 1 μεγάλο παντζάρι βρασμένο 1/2 φιλέτο […]

Η παράδοση στα γούρια

Η προσέλκυση της τύχης είναι μια πανάρχαια συνήθεια και αποτελεί ευσεβή πόθο των ανθρώπων σε όλες τις εποχές. Χρησιμοποιούσαν και εξακολουθούν να χρησιμοποιούν πολλαπλούς τρόπους, προκειμένου να κερδίσουν την εύνοιά […]

Πως τα Συναισθήματα Επηρεάζουν Άμεσα το Ανοσοποιητικό Σύστημα!

Διαβάζοντας το παρακάτω άρθρο το θεώρησα αρκετά ενδιαφέρον και έτσι  άντλησα τις παρακάτω πληροφορίες . Τα συναισθήματα δείχνουν να μεταστρέφονται και να επηρεάζουν το σώμα. Αργότερα αποδείχθηκε πειραματικά σε εθελοντές […]

Ιδέες για συνταγές με περισσεύματα

Περίσσεψε κρέας: Το λεμονάτο κρέας, μπορείτε να το αφήσετε να πάρει 2-3 βράσεις την επόμενη σε κόκκινη σάλτσα και να γίνει έτσι κοκκινιστό. Συνοδέψτε το και με κάτι διαφορετικό απ’ […]

Νησί των Χριστουγέννων

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μπορεί να έχουν ταυτιστεί στη συνείδηση όλων μας με το κρύο, τα χιόνια και τις βόρειες χώρες του πλανήτη, όμως στο “Νησί των […]

6 Συνταγές για τη χριστουγεννιάτικη γέμιση!

Γέμιση με χοιρινό και φασκόμηλο Υλικά 2 μεγάλα κρεμμύδια καθαρισμένα και τριμμένα στο multi 50 γρ. μπαγιάτικο ψωμί σε ψίχουλα περασμένο από το multi 15 κάστανα καθαρισμένα, βρασμένα και χοντροτριμμένα […]

Χριστουγεννιάτικα έθιμα απ’ όλη την Ελλάδα …

 Κρήτη Έχουν σαν χριστουγεννιάτικο έθιμο το χριστουγεννιάτικο ψωμί. Το ζύμωμα του συγκεκριμένου ψωμιού, θεωρείται ολόκληρη ιεροτελεστία, εφ΄όσον χρησιμοποιούνται ακριβά υλικά για την παρασκευή του. Οι νοικοκυρές σχηματίζουν με τη μισή […]

Συνταγή για βασιλόπιτα τσουρέκι !

Υλικά συνταγής: 1 κιλό αλεύρι σκληρό 3 φακελάκια μαγιά ξηρή 500ml γάλα φρέσκο 1½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. γλυκού κοφτό μαχλέπι κοπανισμένο 1 κουτ. γλυκού κοφτό […]

Τα κάλαντα και η ιστορία τους

Τα Κάλαντα αποτελούν δημοτικά ευχητικά και εγκωμιαστικά τραγούδια που ψάλλονται εθιμικά κατ΄ έτος κυρίως την παραμονή μεγάλων θρησκευτικών εορτών όπως των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς (Αγ. Βασιλείου), των Θεοφανίων, ακόμη και […]